Перед тем, как перейти к стартовым блокам, олимпийская спортсменка с барьерами Кени Харрисон выбирает еду со сбалансированными макросами. Изображение предоставлено NBC Olympics / morefit.eu Creative 
Спортсмены, участвующие в Олимпийских и Паралимпийских играх в Токио в 2020 году, делятся своими главными советами, чтобы вы могли подпитывать свое тело и тренироваться, как олимпиец.
Олимпийка Кендра «Кени» Харрисон могла бы сделать бег на 100 метров с препятствиями легким, но, как мировой рекордсмен в этом виде (12,20 секунды!), Она знает, что многое нужно для плавных шагов и сильных прыжков.
Препятствия были большой частью жизни Харрисон со времен старшей школы, где она выиграла два чемпионата штата. По данным USA Track and Field, она продолжала баллотироваться от Университета Кентукки, выиграв чемпионаты NCAA как в помещении, так и на открытом воздухе.
Рекламное объявление
Но Харрисон столкнулась с трудностями, когда не прошла квалификацию на Олимпийские игры в Рио-де-Жанейро в 2016 году, рассказывает она morefit.eu. Опираясь на поддержку своей большой семьи (у нее 10 братьев и сестер!) И свою веру, она была полна решимости претендовать на Олимпийские игры 2020 года в Токио.
Не желая оставлять что-либо на волю случая на испытаниях 2020 года, Харрисон сосредоточила внимание на своем графике тренировок, душевной силе и питании. По данным сборной США, после многих лет упорной работы она квалифицировалась на дистанцию 100 метров с барьерами на Олимпийских играх 2020 года со временем 12,47 секунды.
Но что именно нужно, чтобы занять место в олимпийской сборной? Помимо многих часов на беговой дорожке и в тренажерном зале, питание имеет решающее значение. А учитывая, что у нее довольно плотный график тренировок, ей нравится придерживаться простой диеты.
Рекламное объявление
Еда, которая питает препятствия Харрисона
Хотя бег с барьерами требует длительного времени, Харрисон не перегружает себя углеводами, нагружая макароны, как многие бегуны. На самом деле она ограничивает количество рафинированных, обработанных зерен.
Вместо этого она предпочитает получать энергию из белков и полезных жиров. Введите: лосось.
«[Лосось и овощи] — это легкая и сытная еда, которая помогает мне хорошо выступать на тренировках или на соревнованиях», — говорит Харрисон. «[Это] заставляет меня чувствовать себя энергичным, не чувствуя тяжести в животе».
Рекламное объявление
Она говорит, что любит есть цельную пищу со сбалансированным соотношением белков, углеводов и полезных жиров. Ключевым моментом является получение максимальной питательной ценности от ее еды, и она отдает предпочтение цельным ингредиентам, а не обработанным, именно поэтому эта комбинация так хорошо работает для нее. Но это не значит, что она всегда готовит изысканные блюда.
«Мне нравится любое сочетание белка и овощей», — говорит она. «Вы можете использовать все, что у вас есть».
Прежде всего, Харрисон старается придерживаться ее режима питания. Это особенно важно, когда она участвует в соревнованиях (потому что расстройство желудка — это последнее, что ей нужно прямо перед гонкой).
Рекламное объявление
И хотя большую часть времени она придерживается своего распорядка, даже олимпийцы время от времени любят угощения. Для Харрисона это кекс из красного бархата.
Почему лосось и овощи — отличная еда перед тренировкой
Любимая еда Харрисона не только проста в приготовлении, но и имеет большую пользу для здоровья как для профессиональных спортсменов, так и для спортсменов-любителей.
«Многие люди смотрят на спортсменов и все время думают о них как о совершенно здоровых», — говорит диетолог Бонни Тауб-Дикс, доктор медицинских наук, автор книги Прочтите, прежде чем съесть: от ярлыка к столу . «Но реальность такова, что независимо от того, кто вы, вы хотите есть и для здоровья. Такой вид еды настолько полезен для вашего тела, прежде чем заниматься спортом».
По словам Тауб-Дикс, баланс белков, углеводов и здоровых жиров важен для общего здоровья и спортивных результатов. Кроме того, клетчатка в овощах и белок в лососе помогут вам дольше чувствовать сытость и избавят от тяги к еде.
Связанное чтение
4 худших продукта питания перед тренировкой (и что лучше есть)
Ешьте как олимпиец перед следующей тренировкой
Вам не нужно быть олимпийским спортсменом, чтобы есть как он. А учитывая, что недостатка в рецептах из овощей и лосося нет, есть множество способов персонализировать это блюдо. Просто имейте в виду эти советы:
- Выберите такие овощи, которые не вызывают вздутие живота или газы. Тауб-Дикс рекомендует легкий салат. Листовая зелень обычно легче переносится желудком, чем корнеплоды или крестоцветные овощи, и ее просто приготовить.
- Если вы не можете достать свежие, выбирайте консервированные белковые продукты. Вам не обязательно нужна свежая рыба. Консервы из лосося экономичны, стабильны при хранении и предлагают те же преимущества для здоровья, что и свежая рыба, — говорит Тауб-Дикс.
Попробуйте эти бренды консервированного лосося
- Консервированный дикий тихоокеанский горбуша Safe Catch (23,99 доллара США за упаковку из шести штук, Amazon)
- Vital Choice Wild Alaskan Sockeye Salmon (31 доллар за упаковку из шести штук, Amazon)
- Дикий горбуша Blue Harbour Fish Co. (48,98 долларов США за упаковку из 12 штук, Amazon)
Тем не менее, хотя спортсмены могут предложить отличное питание, всегда отдавайте предпочтение своим личным диетическим потребностям, добавляет Тауб-Дикс. Слушайте, как ваше тело реагирует на тренировку (вы не хотите, чтобы у вас были газы или вялость), и при необходимости скорректируйте свои приемы пищи.
В конце концов, лучший предтренировочный прием пищи — это тот, который вам больше всего подходит.
Чтобы узнать больше обо всех спортсменах сборной США, посетите TeamUSA.org. Смотрите на NBC Олимпийские игры в Токио, которые начнутся 23 июля, и Паралимпийские игры в Токио, которые начинаются 24 августа.
Рекламное объявление