Масло водорослей может помочь защитить ваше сердце в качестве веганской замены рыбьего жира. ИМЯ КРЕДИТА: Свитлана/ISTOCK/GETTYIMAGE
В этой статье
- Масло водорослей для DHA и EPA
- Водоросли масляные добавки
- Масло водоросли против рыбы
Омега-3 жирные кислоты имеют множество преимуществ, но если вы находитесь на растительной диете или просто не едите много рыбы, вы можете не допустить омега-3, которые лучше всего поглощаются вашим организмом. Но есть один раствор: водоросли, также известное как водоростное масло.
Реклама
Видео дня
Эти добавки получены из различных типов микро-алги и стали популярными среди веганов и других, которые хотят преимущества жиров омега-3 без морепродуктов или добавок рыбьего жира.
Масло водорослей может принести пользу вашему здоровью таким же образом, как рыбьим жиром, без рыбы. Вот три вещи, которые нужно знать о включении масло водорослей в свой рацион — но, конечно, поговорите со своим врачом, прежде чем начать новые добавки.
Реклама
Связанное чтение
Получите больше Omega-3 на растительной основе с этими 10 блестящими приготовлением пищи и выпечки
Масло водорослей содержит как DHA, так и EPA
Чтобы понять, почему это важно, сначала нужно знать три основных типа омега-3 жирных кислот:
- Альфа-линоленовая кислота (ALA)
- Докозагексаеновая кислота (DHA)
- Эйкосапентаеновая кислота (EPA)
Реклама
В то время как ALA встречается в основном в растительных маслах, таких как соевые бобы, льняное семя и масло канолы, DHA и EPA находятся в рыбе и других морепродуктах, согласно Национальным институтам здоровья (NIH). Вам нужно получить ALA от продуктов, которые вы едите, потому что ваше тело не может его производить.
Ваше тело может превратить немного ALA в EPA и DHA, но только в небольших количествах, поэтому получение этих омега-3 жирных кислот через продукты или добавки-единственный практический способ увеличить потребление вашего потребления Анкет
Реклама
«Поскольку веганы и вегетарианцы не едят рыбу, большинство омега-3, которые они потребляют, будут из Алы»,-говорит Анна Тейлор, RD, диетолог с Центром питания клиники Кливленда. «Био-конверсия от ALA в EPA и DHA очень неэффективна. По этой причине они могут упустить пользу DHA и EPA, несмотря на то, что в их рационе есть ALA».
Омега-3 жирные кислоты являются важными частями ваших клеточных мембран, а уровни DHA особенно высоки в глазах, мозгах и сперматозоидах, согласно NIH. Омега-3 также выполняют много функций в вашем сердце, кровеносных сосудах, иммунной системе, легких и эндокринной системы (сеть гормоновых желез).
«EPA и DHA, как было установлено, приносят пользу многим аспектам здоровья, таким как развитие плода и когнитивная функция, и, возможно, наиболее известны своими сердечно-сосудистыми преимуществами»,-говорит Тейлор. «В частности, жирные кислоты DHA и EPA омега-3 могут снизить риск заболевания ишемической болезни путем снижения триглицеридов в плазме и снижения окислительного стресса».
Потребление EPA и DHA Omega-3 было связано с более низким риском событий ишемических заболеваний сердца и сердечного приступа, включая смертельные сердечные приступы, в обзоре 40 клинических испытаний в обращении к клинике в сентябре 2020 года . .
В частности, исследование показало, что EPA с добавками DHA связано со значительно более низким риском:
- Смертельный сердечный приступ (35 процентов)
- Сердечный приступ (13 процентов)
- Сердечные заболевания (10 процентов)
- Смертность от болезни сердца (9 процентов)
«Некоторые клинические испытания предполагают, что богатое DHA масло микро-алги может обеспечить уровень защиты от сердечно-сосудистых факторов риска, аналогичных рыбьим жиром»,-говорит Тейлор. «Из всех источников растений омега-3 водоросли нефть, по-видимому, является наиболее перспективным с точки зрения сердечно-сосудистой пользы. Это имеет смысл, поскольку водоросли являются первоначальным источником DHA и EPA, найденных в рыбе».
Другими словами, рыба получает содержание омега-3 от употребления водорослей, поэтому принятие водорослей означает, что вы получаете омега-3 прямо из источника.
Исследования показывают, что DHA может также замедлить некоторые аспекты возрастного снижения когнитивных когнитивных людей у людей без прогрессирующей деменции, особенно в среднем возрасте, у людей, которые не получают достаточно омега-3 или у людей без диабета, на потребитель.
Связанное чтение
18 продуктов с высоким содержанием омега-3 для лучшего здоровья мозга
Как купить водорослые добавки для водорослей
Важно исследовать добавку перед покупкой ее, чтобы убедиться, что вы получаете продукт высочайшего качества (без каких -либо нежелательных ингредиентов).
«Основной проблемой с добавками является отсутствие регулирования, которое может привести к покупке добавок, которые не содержат того, что рекламирует этикетка», — говорит Тейлор. «Как правило, поиск добавки, которая была проверена независимыми организациями, такими как американская Pharmacopeia, ConsumerLab или NSF International, может помочь гарантировать, что продукт содержит то, что он рекламирует».
ConsumerLab в настоящее время перечисляет только одно масло водорослей, как одобрено в его обзоре добавок Омега-3 водорослей: Deva Vegan Omega-3 DHA.
Купить водорослые нефтяные добавки
Deva Vegan Omega-3 dha : $ 20,44, Amazon.com
Он предоставляет свои заявленные 200 миллиграммов DHA на Softgel и предлагается омега-3 по немного более низкой стоимости, чем другие проверенные водорослые масло, в тестах ConsumerLab.
Как сделать водорослей более экономичным
Несмотря на то, что масло водорослей имеет пользу для здоровья, оно может добавить дополнительные расходы в ваш рацион.
«Исследование добавок водорослей нефти ограничено, но до сих пор предполагает пользу для здоровья, аналогичные маслам криля или рыбьему масле», — говорит Тейлор. «К сожалению, они, как правило, дороже, что может стать препятствием для людей, которые ищут веганский источник DHA и EPA».
Но вам может не понадобиться столько, сколько требует этикетки — что может помочь вам расширить ваш запас.
«Проверьте содержание DHA и EPA в добавках для водорослей до покупки», — говорит Тейлор. «Возможно, вам не нужно будет принимать всю« рекомендованную дозу », перечисленную на лейбле бутылки. Вместо этого стремитесь примерно на 300 миллиграммов всего DHA+EPA, примерно два или три раза в неделю, чтобы сделать более экономический выбор».
Имейте в виду, что водорослевое масло, которое вы можете купить для приготовления пищи, не содержит никаких DHA или EPA, которые удаляются, чтобы масло было лучше использовать для высокотемпературной приготовления пищи.
Стоит ли взять масло водорослей, если вы едите рыбу?
Если вы уже едите рыбу, это может не стоить обменять ее на водоростное масло.
Это потому, что неизвестно, связаны ли все преимущества употребления морепродуктов строго связаны с их содержанием омега-3 или из-за других питательных веществ, найденных в рыбе, продуктах, которые вы можете заменить рыбой или другие здоровые поведения, связанные с употреблением рыбы. Кроме того, большая часть исследований о преимуществах омега-3 исходит из исследований рыб и морепродуктов.
«Имеет смысл использовать эти источники специально, а не искать альтернативные источники», — говорит Тейлор. «Тем не менее, существует одно основное преимущество в выборе водорослей, а не рыбьего жира: устойчивость. Превышение вносит свой вклад в глобальную отсутствие продовольственной безопасности, влияя на океанические пищевые цепи и коралловые рифы, и переход прямо к первоначальному источнику самих водорослей является более устойчивым выбором . »
Масляные добавки водорослей также не представляют такого же риска загрязнения загрязняющими веществами, обнаруженными в лососе, и других жирных рыбах, на потребитель.
11 простых способов сохранить свое сердце здоровым и сильным
Bykelly Plowe, MS, Rdn
10 продуктов с высоким содержанием омега-6, которые действительно полезны для вас
Byheather Mayer Ирвин
6 удивительных привычек, которые наносят ущерб здоровью сердца
byjaime osnato
Реклама