Сэндвич, приготовленный из цельнозернового хлеба.Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images
Люди с группой крови А — как А-отрицательной, так и А-положительной — происходят от древних азиатских и европейских фермеров-вегетарианцев, утверждает Питер Д’Адамо, создатель диеты по группе крови. По словам Д’Адамо, люди с группой крови А более здоровы и легче сбрасывают вес, если их рацион соответствует рациону их предков. Однако медицинский центр NYU Langone Medical Center не рекомендует использовать эту диету, поскольку она не подкреплена научными данными и требует от некоторых людей, в том числе с группой крови А, избегать целых категорий продуктов.
Налегайте на злаки
Придерживайтесь морепродуктов
Исходя из того, что предки людей с группой крови А были в основном аграрными вегетарианцами, Д’Адамо советует им избегать говядины, свинины, баранины и мяса дичи, и лишь изредка есть постные куски курицы или индейки. Вместо этого диета типа А должна включать до четырех еженедельных порций морепродуктов, таких как лосось, радужная форель, треска, красный луциан, сиг, сардины или скумбрия. Сибас, рыба-меч, желтохвост, махи-махи и тунец альбакор считаются менее полезными, а моллюски, зубатка, палтус, мидии, устрицы, креветки и кальмары не рекомендуются.
Выбирайте белки растительного происхождения
Большая часть белка, потребляемого человеком с группой крови А, поступает из растительных источников, включая орехи, семена, фасоль и бобовые. Молочные продукты, предположительно, препятствуют метаболизму питательных веществ у людей с группой крови А, но соевое молоко и соевый сыр допустимы. Тыквенные семечки, арахис и арахисовое масло, чечевица, черноглазый горох, черные, пинто и красные соевые бобы — лучший выбор, утверждает Д’Адамо. Зеленая фасоль и горох, семена мака, кунжут, семена подсолнечника, миндаль и грецкие орехи рекомендуются в меньшей степени. Люди с типом телосложения «А» должны избегать кешью, фисташек и бобовых, таких как почечная и лимская фасоль, которые, как утверждается, замедляют метаболизм типа «А».
Наполняйте рацион фруктами и овощами
Сэндвич, приготовленный из цельнозернового хлеба.Image Credit:AlexPro9500/iStock/Getty Images