Если Вам нужна помощь при запоре номер два, обратитесь к этим напиткам, одобренным диетологами, чтобы сдвинуть дело с мертвой точки.Image Credit:Burak Karademir/Moment/GettyImages
В этой статье
- Кофе
- Вода с чиа
- Черносливовый сок
- Смузи
- Кефир
- Сок алоэ вера
Если Вы чувствуете себя немного не в своей тарелке, знайте, что запор на самом деле является довольно распространенным явлением. По данным исследования, опубликованного в январе 2020 г. в журнале Gastroenterology, от запоров страдает 15 процентов населения Земли.
Хотя осознание того, что Вы не одиноки, не принесет Вам облегчения, которого Вы ищете, есть одна простая вещь, которую Вы можете сделать для профилактики и лечения запоров: пейте достаточно жидкости.
Простое употребление воды и других жидкостей может помочь наладить работу и предотвратить возникновение запора. В исследовании, в котором оценивался рацион питания и консистенция стула более 9000 взрослых людей, недостаточное потребление жидкости было основным фактором, связанным с запорами, даже в большей степени, чем клетчатка, согласно результатам, опубликованным в апреле 2013 г. в American Journal of Gastroenterology.
Не существует жесткого и быстрого правила, сколько нужно пить, чтобы оставаться гидратированным, но в целом, людям женского пола при рождении (AFAB) требуется около 12 чашек воды в день, а людям мужского пола при рождении (AMAB) — около 16 чашек, согласно данным Клиники Майо. Пища обеспечивает около 20 процентов наших потребностей в жидкости в течение дня, а это значит, что мы должны пить все остальное.
Но если Вы обнаружили у себя небольшой запор, то употребление некоторых напитков может помочь наладить работу. Вот шесть напитков, которые помогут справиться с запорами и облегчить застой в животе.
1. Кофе
Кофе может помочь Вам не только в одном случае. «Ваша утренняя чашка кофе может также означать утренний запор — кофейный запор — это реальная вещь», — говорит эксперт по здоровью кишечника Аманда Сауседа, RDN, CLT.
Кофе с кофеином может увеличить количество кислоты, вырабатываемой Вашим желудком, а также усилить движение толстой кишки, что может привести к слабительному эффекту, согласно обзору, опубликованному в июне 2017 года в журнале World Journal of Gastroenterology.
Однако кофе без кофеина может оказывать аналогичный эффект, как объясняется в этом более старом, небольшом исследовании, опубликованном в апреле 1990 г. в журнале Gut.
2. Вода с семенами чиа
Хорошо, вода — это очевидный выбор, и она должна быть Вашим первым решением, если Вы чувствуете задержку в организме, но вода с семенами чиа — это двойной удар, который работает.
«Многие из нас обезвожены, когда просыпаются, поэтому все мы должны начинать утро со стакана воды», — делится Сауседа. «Вы можете удвоить эффект какания, добавив чайную ложку семян чиа и дав семенам размокнуть в течение нескольких минут. Большинство из нас не потребляют достаточно клетчатки, а семена чиа полны клетчатки».
Именно тип клетчатки, содержащийся в семенах чиа, делает их такими эффективными. По данным Академии питания и диетологии, около 87% клетчатки, содержащейся в крошечных семенах, является нерастворимой, а мы знаем, что нерастворимая клетчатка помогает избавиться от запоров.
3. Черносливовый сок
Чернослив уже давно является одним из самых популярных средств для поддержания регулярного питания, и это потому, что он настолько эффективен. Это относится и к соку из чернослива.
«Чернослив печально известен тем, что помогает нам какать», — делится Сауседа. «Чернослив или черносливовый сок содержат сорбит, который наш организм плохо переваривает. Этот сахар втягивает воду в наш кишечник, заставляя нас легче какать».
Если Вы пьете черносливовый сок для лечения запоров, начните с 1/2 чашки в день в течение нескольких дней и корректируйте по мере необходимости.
4. Смузи
При правильном подходе смузи могут стать (почти) универсальным напитком. В отличие от сока, они сохраняют клетчатку, содержащуюся в добавленных фруктах и овощах (соки лишены всей клетчатки). Пищевые волокна очень полезны для нашего здоровья, особенно для пищеварения.
Кроме того, в обычных ингредиентах смузи содержатся особые компоненты, которые могут помочь Вам поддерживать регулярный режим питания или «очистить организм», например, клетчатка и пищеварительные ферменты.
Совет
Попробуйте коктейль «Чистая уборка», разработанный экспертом по СРК и диетологом Кейт Скарлата, RDN.
5. Кефир
Этот вариант может подойти как для одного, так и для другого, поскольку кефир — это молочный продукт, а молочные продукты могут вызывать у некоторых людей побочные эффекты. Но кефир также является богатым источником пробиотиков, и первые исследования показывают, что они могут помочь привести в движение Ваш кишечник.
После ежедневного приема кефирного напитка в течение четырех недель у небольшой группы людей, страдающих хроническими запорами, увеличилась частота и консистенция стула и сократилось использование слабительных средств по сравнению с исходным уровнем, говорится в клиническом исследовании, опубликованном в июле 2019 г. в Turkish Journal of Gastroenterology.
6. Сок алоэ вера
Сок алоэ вера исторически использовался для лечения проблем с пищеварением, таких как запоры, согласно обзору, опубликованному в январе 2020 г. в журнале Systematic Reviews.
В мякоти или латексе листьев алоэ содержится соединение под названием антрахинон, которое, по мнению Национального института наук о здоровье окружающей среды (NIEHS), отвечает за его слабительный эффект.
Алоэ также может быть полезно при лечении таких заболеваний органов пищеварения, как СРК, одним из симптомов которого может быть хронический запор. Согласно обзору, опубликованному в октябре 2018 г. в журнале Journal of Neurogastroenterology and Motility, алоэ вера способно улучшать симптомы СРК, включая запоры. По мнению исследователей, это может быть связано с тем, что соединения, содержащиеся в алоэ, могут бороться с воспалением в пищеварительном тракте.
При всем этом латекс алоэ вера может подходить не всем людям, страдающим запорами. По данным Mount Sinai, прием слишком большого количества слабительных средств или их длительный прием может вызвать такие симптомы, как обезвоживание и диарея. Алоэ вера также может взаимодействовать с лекарственными препаратами, например, с лекарствами от диабета и препаратами для разжижения крови. Поговорите с врачом, прежде чем добавлять сок алоэ вера в свой распорядок дня.
Если Вы покупаете сок алоэ вера, ищите варианты, которые состоят из небольшого количества ингредиентов и не содержат добавленного сахара.
Совет
Магний нельзя купить на полках местного супермаркета, но Вы можете добавлять его в свои напитки. «Магний может вызывать послабления в работе кишечника и/или помогать при запорах», — говорит Сауседа.
«Добавление магниевых добавок в воду может быть полезным. Имейте в виду, что если Вы вынуждены полагаться на магний (или на что-либо еще), чтобы покакать, то это проблема, с которой Вам лучше обратиться к врачу».
Магний содержится во многих слабительных средствах, и, как объясняют Национальные институты здоровья, можно принять слишком много этого минерала. Если Вы решили принимать порошок магния, сначала проконсультируйтесь с врачом или диетологом.