Гамбургер Хелпер — это быстрый способ приготовить семейный обед, но он может не подойти в качестве ужина на каждый вечер.Image Credit:OksanaKiian/iStock/GettyImages
Hamburger Helper, выпускаемый компанией General Mills, — это линия упакованных блюд из макарон, которые поставляются с различными приправами или соусами. Чтобы приготовить блюдо, покупатели соединяют ингредиенты в коробке с обжаренным говяжьим фаршем, молоком и водой.
Хотя данные о питательности зависят от конкретного продукта Hamburger Helper, многие из них имеют схожую питательную ценность. В смесях питательные вещества распределяются примерно следующим образом:
- Калории: от 90 до 170
- Жиры: от 0,5 до 3 грамм
- Углеводы: от 21 до 36 грамм
- Белок: от 2 до 4 грамм
- Холестерин: 0 милиграмм
- Натрий: 580 — 810 миллиграммов
Что касается готовых блюд, вот что Вы можете ожидать с точки зрения питания. (Опять же, конкретные данные зависят от сорта Hamburger Helper и способа приготовления).
- Калории: от 280 до 400
- Жиры: от 11 до 14 грамм
- Углеводы: от 23 до 38 грамм
- Белок: 20 — 22 грамма
- Холестерин: от 55 до 60 миллиграммов
- Натрий: до 990 миллиграммов
Калории
Количество калорий в смеси Hamburger Helper отличается от количества калорий в готовом блюде. Смеси Hamburger Helper содержат от 90 до 170 калорий на порцию. Как правило, это от 5 до 30 калорий, которые поступают непосредственно из жира.
Калорийность готовых блюд, с другой стороны, составляет от 280 до 400 калорий на порцию. Как правило, это от 100 до 170 калорий, которые поступают непосредственно из жира.
Жир и холестерин
Смеси Hamburger Helper обычно содержат от 0,5 до 3 грамм общего жира. Смеси не содержат трансжиров и холестерина, но могут содержать до 1 грамма насыщенных жиров.
Большинство готовых блюд Hamburger Helper содержат от 11 до 14 граммов общего жира. Количество насыщенных жиров в смеси колеблется от 4 до 6 грамм, а количество трансжиров — от 0,5 до 2 грамм. Готовое блюдо Hamburger Helper может содержать от 55 до 60 миллиграммов холестерина.
Натрий
Гамбургер Хелпер содержит значительное количество натрия. В смесях может содержаться от 580 до 810 миллиграммов натрия на порцию, а в готовых блюдах — до 990 миллиграммов на порцию.
Большинству взрослых людей следует ограничить ежедневное потребление натрия до 1 500 миллиграммов, советует Американская кардиологическая ассоциация.
Углеводы
Большинство смесей Hamburger Helper содержат от 21 до 36 грамм общих углеводов. Сюда может входить до 2 грамм клетчатки и до 6 грамм сахара.
Общее количество углеводов в готовом блюде Hamburger Helper немного больше — от 23 до 38 грамм. Готовые блюда не содержат дополнительной клетчатки, но обычно содержат дополнительно от 1 до 2 грамм сахара.
Протеин
В каждой смеси Hamburger Helper содержится небольшое количество белка. В большинстве смесей содержится от 2 до 4 грамм белка на порцию.
Готовые блюда Hamburger Helper с добавлением мяса содержат значительное количество белка. В большинстве из них содержится от 20 до 22 грамм белка на порцию.
Другие соображения
Отклонение от инструкций по приготовлению может привести к тому, что количество питательных веществ в готовых блюдах Hamburger Helper будет сильно отличаться. Это может быть использование другого молока, индюшачьего фарша вместо говяжьего или несоответствующее количество ингредиентов.
Кроме того, люди, страдающие пищевой аллергией, должны знать, что продукты Hamburger Helper могут содержать пшеницу, яйца, сою и молоко. Тем, у кого есть аллергия на эти ингредиенты, следует избегать продуктов Hamburger Helper.