Сельдерей и арахисовое масло могут помочь вам похудеть.Image Credit:photo_chaz/iStock/GettyImages
Когда речь заходит о потере веса, сельдерей и арахисовое масло часто оказываются на двух противоположных концах спектра. Поскольку в сельдерее не так много калорий, он часто является основным продуктом питания при ограничении калорий. С другой стороны, арахисовое масло, содержащее много жира и калорий, избегают.
Но если обратиться к исследованиям, то окажется, что употребление сельдерея с арахисовым маслом может помочь вам похудеть. Конечно, это не волшебная пуля для похудения: скорее всего, вам придется внести и другие изменения, в зависимости от того, как выглядит ваш рацион сейчас.
Совет
Включение сельдерея и арахисового масла в здоровый рацион может помочь вам похудеть, но нельзя перекусывать между вредными приемами пищи и ожидать значительных изменений. Выбирайте натуральное арахисовое масло без добавления сахара, который может способствовать набору веса.
Арахисовое масло для снижения веса
Порция арахисового масла в 2 столовые ложки содержит 191 калорию и 16,5 грамма общего жира. Из-за высокого содержания калорий и жира арахисовое масло не часто ассоциируется с потерей веса, но этот орех (или бобовое, как его еще называют) на самом деле обладает рядом преимуществ для снижения веса.
В обзоре, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition в июле 2014 года, было проведено глубокое исследование арахисового масла и его влияния на потерю веса и установлено, что арахисовое масло может подавлять чувство голода и желание поесть, а также усиливать чувство сытости и наполненности после употребления. В совокупности все эти факторы могут способствовать снижению веса. Однако исследователи отметили, что цельный арахис имеет небольшое преимущество перед арахисовым маслом, хотя оба продукта оказывают одинаковое воздействие, просто в разной степени.
Исследователи также отметили, что арахис и арахисовое масло оказывают большее влияние на сытость и снижение потребления калорий, когда их едят отдельно в качестве закуски, а не как часть еды. Эта информация позволяет предположить, что употребление сельдерея и арахисового масла между приемами пищи может быть более полезным, чем включение арахисового масла в основное блюдо.
Другие преимущества арахисового масла
В другом исследовании, опубликованном в журнале European Journal of Nutrition в октябре 2018 года, сообщается, что люди, регулярно употребляющие орехи, меньше прибавляют в весе и на 5 % меньше рискуют набрать лишний вес в течение пяти лет, чем те, кто не так часто употребляет орехи.
Сельдерей и арахисовое масло могут помочь вам похудеть.Image Credit:photo_chaz/iStock/GettyImages
Когда речь заходит о потере веса, сельдерей и арахисовое масло часто оказываются на двух противоположных концах спектра. Поскольку в сельдерее не так много калорий, он часто является основным продуктом питания при ограничении калорий. С другой стороны, арахисовое масло, содержащее много жира и калорий, избегают.
Но если обратиться к исследованиям, то окажется, что употребление сельдерея с арахисовым маслом может помочь вам похудеть. Конечно, это не волшебная пуля для похудения: скорее всего, вам придется внести и другие изменения, в зависимости от того, как выглядит ваш рацион сейчас.
Совет
Включение сельдерея и арахисового масла в здоровый рацион может помочь вам похудеть, но нельзя перекусывать между вредными приемами пищи и ожидать значительных изменений. Выбирайте натуральное арахисовое масло без добавления сахара, который может способствовать набору веса.
Арахисовое масло для снижения веса
Порция арахисового масла в 2 столовые ложки содержит 191 калорию и 16,5 грамма общего жира. Из-за высокого содержания калорий и жира арахисовое масло не часто ассоциируется с потерей веса, но этот орех (или бобовое, как его еще называют) на самом деле обладает рядом преимуществ для снижения веса.
В обзоре, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition в июле 2014 года, было проведено глубокое исследование арахисового масла и его влияния на потерю веса и установлено, что арахисовое масло может подавлять чувство голода и желание поесть, а также усиливать чувство сытости и наполненности после употребления. В совокупности все эти факторы могут способствовать снижению веса. Однако исследователи отметили, что цельный арахис имеет небольшое преимущество перед арахисовым маслом, хотя оба продукта оказывают одинаковое воздействие, просто в разной степени.
Исследователи также отметили, что арахис и арахисовое масло оказывают большее влияние на сытость и снижение потребления калорий, когда их едят отдельно в качестве закуски, а не как часть еды. Эта информация позволяет предположить, что употребление сельдерея и арахисового масла между приемами пищи может быть более полезным, чем включение арахисового масла в основное блюдо.
Другие преимущества арахисового масла
В другом исследовании, опубликованном в журнале European Journal of Nutrition в октябре 2018 года, сообщается, что люди, регулярно употребляющие орехи, меньше прибавляют в весе и на 5 % меньше рискуют набрать лишний вес в течение пяти лет, чем те, кто не так часто употребляет орехи.
Вместо того чтобы рассматривать белки по отдельности, ученые из другого исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition в апреле 2015 года, решили проверить, что произойдет, если заменить углеводы в рационе различными белками. Одним из таких белков было арахисовое масло.
Исследователи сообщили, что добавление одной порции арахисового масла в ежедневный рацион ассоциировалось с потерей или поддержанием веса, когда этот белок сочетался с продуктами с низким гликемическим индексом, такими как сельдерей. Исследователи пришли к выводу, что диеты с повышенным содержанием белка и низким содержанием углеводов не только помогают похудеть, но и сохранять вес в течение длительного времени.
Сельдерей и потеря веса
В сельдерее практически нет калорий, поэтому этот зеленый овощ уже давно ассоциируется с потерей веса. Сельдерей содержит всего 9 калорий на стебель, в нем практически нет жиров, а большая часть углеводов приходится на клетчатку, связь которой с потерей веса изучена очень хорошо.
В докладе, опубликованном в феврале 2015 года в журнале Annals of Internal Medicine, рассматривалось только одно изменение в рационе — увеличение количества клетчатки — и его связь с потерей веса. Исследователи с удивлением обнаружили, что такая простая вещь, как потребление 30 граммов клетчатки в день, может способствовать потере веса и сбалансировать уровень инсулина у участников с метаболическим синдромом.
Конечно, важно отметить, что при содержании клетчатки в 1 грамме на стебель трудно получить 30 граммов клетчатки в день только из сельдерея, но все же полезно включать сельдерей и другие богатые клетчаткой фрукты и овощи в свой обычный рацион.