Некоторые витамины с временным высвобождением связаны с риском для здоровья.Image Credit:Iromaya Images/Iromaya/Getty Images
Выбор правильных витаминных и минеральных добавок может оказаться непростой задачей — ведь на рынке представлено более 90 000 продуктов, согласно отчету, опубликованному в марте 2018 г. в журнале JAMA Network.
И хотя формула с временным высвобождением может показаться эффективной, этот тип добавок может не обеспечить тех долгосрочных преимуществ, о которых он заявляет.
Как работают продукты с временным высвобождением
Добавки с временным высвобождением предназначены для медленного высвобождения витаминов или минералов в организме в течение длительного периода времени — обычно от пяти до восьми часов, в зависимости от продукта.
Продукты с временным высвобождением могут также обозначаться как:
- Продленное высвобождение
- Медленное высвобождение
- С замедленным высвобождением
- Устойчивое высвобождение .
Технология, лежащая в основе добавок с замедленным высвобождением, предполагает использование активных ингредиентов, которые не растворяются при переваривании, как в формулах с немедленным высвобождением, рассказывает Энджи Кун (Angie Kuhn), RDN, директор по исследованиям и питанию компании Persona Nutrition, в интервью сайту morefit.eu.
«Кроме того, эти продукты могут сочетаться с другими ингредиентами, которые образуют гелеобразный материал и твердое внешнее покрытие после приема добавки, чтобы предотвратить ее слишком быстрое растворение в организме», — добавляет она.
Безопасны ли и полезны ли добавки с временным высвобождением?
Ну, это зависит от обстоятельств. Во-первых, не все витамины и минералы можно принимать в форме с временным высвобождением, объясняет Кун.
«На самом деле, есть питательные вещества, которые Вы не хотели бы вводить в организм в форме временного высвобождения, поскольку они могут быть вредны», — утверждает она. «Например, добавки, содержащие ниацин с временным высвобождением, вызывают меньше побочных эффектов, чем обычные добавки с ниацином, но они также связаны с повреждением печени».
И хотя исследования ограничены, некоторые выводы, касающиеся продуктов с временным высвобождением, имеют как плюсы, так и минусы.
Таблетки и капсулы с временным высвобождением, вероятно, имеют некоторые преимущества, такие как удобство дозирования и уменьшение колебаний уровня ниацина в крови, согласно исследованию, опубликованному в августе 2015 г. в журнале The Journal of Clinical Psychiatry.
Однако такие препараты могут не полностью всасываться в желудочно-кишечном тракте, что может привести к серьезным осложнениям у тех, у кого диагностированы некоторые расстройства пищеварения, включая гастроэнтерит или синдром раздраженного кишечника (СРК).
Связанное чтение
Лучшие витамины и добавки, которые не расстроят чувствительный желудок
Другое исследование показало, что добровольцы, принимавшие либо добавку с кофеином с временным высвобождением, либо обычную добавку с кофеином, демонстрировали схожую реакцию, согласно изданию Journal of Sports Science & Medicine за май 2015 года. Следует отметить, что в этом исследовании участвовали только 10 мужчин, средний возраст которых составлял 26 лет, и которые регулярно употребляли кофеин.
И все же, есть некоторые данные, указывающие на положительную реакцию от приема добавки мелатонина с временным высвобождением, согласно результатам, опубликованным в июне 2016 г. в журнале Sleep Medicine Research. Медицинские исследователи из Кореи отметили «высокий уровень удовлетворенности» среди взрослых людей с бессонницей, принимавших капсулы с пролонгированным высвобождением, содержащие мелатонин — гормон, который помогает регулировать цикл сон-бодрствование.
TheBottom Line
Основное различие между добавками с пролонгированным высвобождением и традиционными добавками заключается в продолжительности времени, необходимого для усвоения витаминов и минералов в организме.
«Но в целом, витамины с временным высвобождением не более эффективны, чем обычные витамины — к тому же они, как правило, стоят дороже», — говорит Кун.