Эти азиатско -американские и тихоокеанские продовольственные бренды преодолевают разрыв в культуре, выделяя азиатские ингредиенты через американскую линзу. ИМЯ.
Мэй отмечает месяц наследия азиатского и тихоокеанского островов (AAPI), и, как самая быстрорастущая расовая группа в США, согласно отчету Pew Research Institute 2021 года, неудивительно, что еда столь же разнообразна, как и ее народ.
Рекламное объявление
Видео дня
В этом месяце (и каждый месяц (и каждый месяц), чтобы сосредоточиться на ярких продуктах и ароматах из Азиатско -Тихоокеанского острова — и в честь тяжелой работы, храбрости и устойчивости сообщества AAPI.
Несмотря на недавнюю волну антиазиатских преступлений на почве ненависти и насилия, сообщество AAPI показало, что они никуда не денутся. В сообществе, где его люди почувствовали сильный перетягивание двойной идентичности, эти бренды азиатско-тихоокеанских островов, основанные на острове, являются символом нашей глубоко укоренившейся связи с обеими культурами.
Рекламное объявление
1. Омсом
Посетите Pagehttps: //go.skimresources.mocomsom’s Starter’s Packs есть специи, приправы и соусы, которые вам необходимы, чтобы приготовить вкусную азиатскую еду дома. ИМЕР КРЕДИТ: ОМСОМ
- пряный булгоги: 70 калорий, 2 грамма жира (0 грамм насыщенного жира), 510 миллиграммов натрия, 12 грамм углеводов (1 грамм, 9 грамм, сахар, 8 грамм, добавлено сахар), 2 грамма белка
- sisig: 10 калорий, 0 грамм жира (0 грамм насыщенного жира), 0 миллиграммов натрия, 2 грамма углеводов (0 грамм клетчатки, 0 грамм сахар, 0 грамм добавлены сахар), 0 грамм белок
Рекламное объявление
Если вы жаждете комбинации кислых и специй в филиппинском Sisig (свиная блюдо) или сладкий, но острый вкус корейского булгоги (говядина барбекю), вы захотите запастись кладовой пучками стартовой смеси Omsom об азиатских специях, приправах и соусы.
Эти вкусовые пакеты дают вам вкус утешительных домашних блюд с приправами из Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Таиланд и Филиппины) и Восточной Азии (Япония, Корея и Китай), не имея необходимости искать не очень доступные ингредиенты. К вашему сведению, есть также веганские и безглютеновые наборы.
Рекламное объявление
Все, что вам нужно сделать, это открыть упаковку и залить его блюдом во время приготовления. Вы можете использовать их, чтобы сделать все от жареного риса до блюд с лапшой, белковой и вегетарианской сети.
Купить это
Мега -пакет (65 долларов); Сэмплер Юго -Восточной Азии (29 долларов США); Сэмплер Восточной Азии (29 долларов США)
2. Nguyen Coffee Supply
Посетите Pagehttps: //go.skimresources.comnguyen кофе, работает непосредственно с фермерами кофейной фасоли во Вьетнаме.
Начните свой день с теплой чашки Джо, которая сразу же перенесет вас во Вьетнам, где выращиваются эти кофейные зерна. Основанная Сахрой Нгуеном, вьетнамским американцем первого поколения, Nguyen Coffee Supply работает непосредственно с вьетнамскими фермерами и жаривает их бобы в Бруклине, Нью-Йорк.
Трио «Темное жаркое» включает в себя Сайгон, который назван в честь шумного города и включает соленый какао, ежевик и в ароматизации фундука. Hanoi-смелое темное жаркое из кофейных зерен однооригенов Robusta, отражающее сердце столицы. Для фруктовых нот, попробуйте Dalat, изготовленный из 100 -процентных кофейных зерен Arabica с жасмином, ганаш и клубничными нотами.
Их бестселлера, лояльность, имеет комбинацию кофейных зерен Arabica и Robusta, которые придают сладкий и ореховый вкус. Но если вам нужен какой-то дополнительный кофе, TrueGrit, это их самый сильный боб.
Купить это
Nguyen Coffee Supply (17 долларов); Amazon ($ 25,99)
3. Корни Рей
Посетите Pagehttps: //www.amazon.comrae’s Корни предлагают беременность и послеродовые чаи, чтобы помочь мамам расставить приоритеты
Первые дни послеродового роста являются одними из самых ключевых времен в любом путешествии новой мамы. Основатель Джоанна Линтон знает воочию, когда стала мамой для малыша и новорожденного. Как и большинство мам, ей было сложно заботиться о себе, и это повлияло на ее психическое и физическое здоровье.
Чтобы помочь ей расставить приоритеты для самообслуживания, Линтон повернулась к своим китайским корням и начала использовать адаптогены, что вдохновило ее создать целую линию беременности и послеродовых чаев.
Например, чай для лактации молока включает в себя пажитник, фенхель и жгучую крапию, которая утверждает, что поддерживает запас молока. Будучим мамам понравится смеси красной малины и имбирного чая, чтобы помочь успокоить тошноту и поддерживать ваше здоровье в подготовке к труду. И если вам нужна минута, чтобы расслабиться и расслабиться, попробуйте остальный легкий чай, который имеет ромашник, Tulsi и Rosehip.
Купить это
Корни Рей (16 долларов); Amazon (16 долларов)
4. Методология
Посетите Pagehttps: //shareasale.commethodology обеспечивает здоровые готовые блюда и закуски для вас и всей семьи. ИМЯ.
Предоставляя питательные, готовые блюда и соки для людей, базирующихся в северной и южной Калифорнии, методология делает его удобной и легкой питанием во время напряженных рабочих недель.
Что отличает методологию, кроме других программ доставки продуктов питания, так это то, что вы можете фильтровать по кухне, включая азиатскую, американскую, европейскую и латинскую/испанскую. Кроме того, вы можете выбрать еду на основе ваших диетических предпочтений, таких как вегетарианские и палео, и выбрать разные размеры порций, независимо от того, хотите ли вы кормить только себя или всю семью.
Есть также возможность смешать и сочетать различные приготовленные белки, овощи, ферментированные овощи, супы, пасты и соусы. В меню, которое меняется еженедельно, вы найдете аппетитные блюда, такие как жареная курица паприка, лапша сладкого картофеля с миндальным маслом Hoisin, розовый рис из лайма басмати и Blackberry Marionberry на ночь.
Купить это
Методология (17,99 долл. США и выше)
5. Санзо
Посетите Pagehttps: //www.amazon.comsanzo’s Скорочные газеты.
calamansi: 0 калории, 0 грамм жира (0 грамм насыщенного жира), 0 миллиграмм натрия, 0 грамм углеводов, 0 грамм белка
Основатель филиппинцев Сандро Роко создал Санзо, потому что он не мог найти более здоровых (читай: менее сладкие) напитки, в которых были представлены традиционные азиатские фрукты.
Сверкабные воды Санзо наполнены натуральным фруктовым соком и поставляются в ароматах, таких как манго, личи, каламанси (филиппинская лайма с оттенками мандарина) и Юдзу (японский лимонный цитрусовые фрукты) с имбирем.
В отличие от других ароматизированных игристых вод и сельзеров на рынке, Санзо не усложняет свои напитки с помощью искусственных подсластителей, сахарных спиртов или добавленного сахара. Вы просто получаете блестящую воду с оттенком естественной сладости и аромата от настоящих азиатских фруктов.
Наслаждайтесь ими как есть или смешиваться в коктейли и коктейли для освежающего напитка.
Купить это
Выпить Санзо (29,99 долл. США); Amazon ($ 29,99)
6. Умамикарт
Посетите Pagehttps: //go.skimresources.comumamicart делает удобным получить ваши любимые азиатские ингредиенты и продукты, доставляемые в ваш дом. ИМЕР КРЕДИТ: Умамикарт/Мишель Мой
Хотите приготовить вкусное азиатское блюдо дома, но не знаете, где делать покупки для ингредиентов? Umamicart позволяет бесконечно легко достать множество азиатских ингредиентов, включая соусы и приправы для закусок, конфет и напитков.
От варбкеров Wonton, пад-тайной лапши и рыбных шариков до UBE (филиппинский пурпурный ям), устричный соус и Doubanjiang (ферментированная паста чили), это ваш универсальный магазин для всех ваших потребностей в приготовлении пищи.
Вы также можете найти овощи, обычно встречающиеся в азиатских блюдах, таких как Bok Choy, Snow Pea Shotes и Cater Cress, а также разнообразные рыбы и мясо, такие как утка, свиная грудинка и атлантический лосось камер сашими.
Купить это
Moon Ma Kaya Jam Sampler ($ 33,99); Kpop Kimchi Mayo Sauce ($ 6,55); Nyrture Organic Natto ($ 14,99)
7. Брайтленд
Посетите Pagehttps: //shareasale.combrightland’s Extra-Virgin Оливковые масла получены из оливок, выращенных на калифорнийских фермах. ИМЕРЫ
Основанная Айшварьей Айер, Брайтленд выводит вашу среднюю бутылку оливкового масла и уксуса в экстра-виргинах на следующий уровень с оливками и виноградом, полученными на фермах из калифорнийских ферм.
Их коллекция оливкового масла в экстра-виргинах включает в себя ряд продуктов, чтобы поднять блюда яркими, вкусными ароматами. Например, одно из их самых продаваемых масел не бодрствует, смелое вкусный, острый оливковый масло, созданное для жарки, обжаривания и приготовления супов.
Чтобы добавить немного тепла в блюда, попробуйте Ardor, оливковое масло, наполненное чили, которое включает в себя смесь красного перца чили, перца халапеньо, перец чипотле и паприка. Для более нежного пикантного прикосновения рассмотрите розетку, оливковое масло, наполненное чесноком, или возникает оливковое масло, наполненное базиликом-идеально подходит для заправки для салатов и погружения в хлеб.
Если вы ищете высококачественный фруктовый уксус, Brightland предлагает две двойные версии: парасол изготовлен из винограда Шарноне и пупок и оранжевых апельсинов Валенсии, в то время как в растительстве есть виноград Zinfandel и ежевика.
Затем есть два сырого, нефильтрованного меда, упакованного как пара. Калифорнийский апельсиновый медовый мед имеет смелый цветочный вкус и цитрусовый отдел, который звучит прекрасно сбрызнуть на теплый тост с рикоттой. Кауайский медовый мед оседает ингредиенты с гавайским источником, такие как гибискус, эвкалипт и цветы гуавы, чтобы дать вам тропическую сладость в чашке чая.
Купить это
Бодрствование (37 долларов); Пара ($ 44); Куплет (42 доллара)
8. Летайте у Цзин
Посетите Pagehttps: //www.amazon.comfly от Jin’s Sichuan Chili Crisp осветит вашу еду с интенсивным вкусом и специями. ИМЕР КРЕДИТ: FLY BY Jing
Сычуаньский чили хрустящий соус (на порцию 1-yblespoon): 105 калорий, 10 грамм жира (0 грамм насыщенного жира), 240 миллиграммов натрия, 0 грамм углеводов (0 грамм клетчатки, 0 грамм сахар), 0 грамм белок < /em>
Отдавая дань уважения своему родному городу Чэнду в Китае, Цзин Гао создал Ultimate Sichuan Chili Crisp. Этот острый и хрустящий соус (Sichuan Peppercorn), сделанный из Erjingtiao Chiles и Pepper Gongjiao (Sichuan Peppercorn) Добавьте его в свежеприготовленный Bao, Lo Mein и даже ваши коктейли.
В дополнение к своему фирменному соусу с чили, Fly by Jing также предлагает масла чили и соус Zhong, вдохновленные популярными закусками на улице Ченгду и имеют смесь сладких, пряных и ароматов Umami. Есть также смесь специй MALA, которая представляет собой интенсивную смесь классических сичуанских специй и трав, и она отлично проходит как руб.
Купить это
Летает Цзин (15 долларов); Amazon ($ 17,98)
9. Медная корова кофе
Посетите Pagehttps: //www.amazon.comcopper Cow Coffe
Вдохновленный кофе и латте вьетнамского стиля, Copper Cow Coffee делает индивидуальные пакеты кофе. Все, что вам нужно сделать, это открыть пакет, который также служит фильтром, дайте ему повесить чашку и залить на него кипящую воду. Результат — невероятно гладкая и вкусная чашка кофе. Наслаждайтесь черным или добавьте всплеск вашего любимого сливочного или молока.
Есть шесть различных вкусов, в том числе ваниль, кофе, соленую карамель и лаванду, и каждая коробка поставляется с восемью фильтрами. Copper Cow Coffee также изготавливает пакеты латте, которые поставляются с пятью фильтрами заливных фильтров и пятью ароматными сливками. Малиновая мокко, латте Чурро, лавант лаванды и ванильный латте — это лишь некоторые из сочных ароматов, которые они предлагают.
Любители чая, для вас тоже что -то. Выберите из трех различных чайных капель (которые поставляются со вкусом и сливками): тайский чай со льдом, чайный латте и чайный латте.
Купить это
Медный коровье кофе (14 долларов); Amazon (5 упаковка) (12 долларов)
10. Грибная горка Пан
Посетите Pagehttps: //www.amazon.compan’s Грибная вяленая
Оригинал (на порцию 3-ytablespoon): 110 калорий, 7 грамм жира (1 грамм насыщенного жира), 190 миллиграмм натрия, 16 грамм углеводов (6 грамм клетчатки, 5 грамм сахар, 5 грамм добавлены сахар), 1 грамм белок
Все началось, когда Майкл Пан отправился в Малайзию, чтобы навестить свою семью, где он обнаружил семейный рецепт для грибной вяленой. После совершенствования и переосмысления рецепта своей семьи, Пан запустил свою резкую в четыре вкуса.
Веганская, кошерная, безглютеновая и органическая, грибная вяленая вязка делает отличную закуску для различных диетических предпочтений. Кроме того, у него есть клетчатка и некоторые полезные жиры, потому что он сделан из авокадо масла и семян чиа.
Сегодня есть шесть разных ароматов с грибами шиитаке, в том числе оригинал — сладкий аромат и аромат Умами — Zesty Thai, Applewood Barbecue, соль и перец, терияки и карри.
Купить это
Грибная вяленая гриба (9 долларов); Amazon ($ 8,99)
11. Масала мама
Посетите Pagehttps: //www.amazon.commasala Mama предлагает готовые традиционные индийские соусы, чтобы сделать кулинарию легкой и вкусной. ИМЯ МАРТИ: Масала Мама
Тикка Масала (на порцию 2,5 унции): 110 калорий, 8 грамм жира (4,5 грамма насыщенного жира), 330 миллиграмм натрия, 9 грамм углеводов (1 грамм, 4 грамма, сахар. грамм белок
Когда основатель Нидхи Джалан, который родился и вырос в Калькутте, Индия, переехала в Нью -Йорк, чтобы учиться для получения степени изобразительного искусства, она жаждала блюд, которые она выросла. Несмотря на то, что в Индии было много вариантов на вынос, Джалан больше всего наслаждался индийской кухней, когда она была домашней и съела с друзьями и семьей.
Поэтому она стремилась создать подлинные индийские соусы, которые включали традиционные специи и ингредиенты, которые напоминали ей дом. После долгих исследований и тестирования рецептов она запустила готовые соусы Masala Mama, в которые входят тикка масала, виндалу и кокосовое карри, облегчают готовить классические индийские блюда дома
Tikka Masala-это соус на томатной основе, приготовленный из йогурта и имбиря, чеснока, паприки, куркумы и гарам масала. Чтобы принести жар, Vindaloo сочетает в себе уксус с чесноком и ароматными специями. А классический кокосовый карри хорошо сочетается с курицей, морепродуктами и тофу.
Есть также веганские и более мягкие версии доступных соусов.
Купить это
Масала мама (32,99 долл. США за 3 упаковки); Amazon ($ 17,43)
12. Просто дата
Посетите Pagehttps: //www.amazon.com -Just Органические сиропы даты отлично подходят для естественного подсластителя.
на 1 столовую ложку: 60 калорий, 0 грамм жира, 0 миллиграммов натрия, 15 грамм углеводов (0 грамм клетчатки, 13 грамм сахар, 0 грамм добавлены сахар), 0 грамм белок
Если вы ищете альтернативу рафинированному сахару в ваших рецептах, только сахар, сироп и патока, естественным образом подсластит ваши блюда, не проплывая сахар в крови так же сильно, как тростник или даже кленовый сироп и мед.
Изготовленные из настоящих калифорнийских дат Medjool, они также придают некоторые важные питательные вещества, такие как калий, цинк и железо.
Вы можете сбрызнуть его на утренний овес или тост, использовать его для приготовления заправки для салатов или естественного подсластила соусов и выпечки.
Купить это
Просто дата ($ 8,99); Amazon ($ 14,02)
13. Момофуку
Посетите Pagehttps: //www.amazon.commomomofuku’s Новая линейка ингредиентов ресторанного класса помогает вам воссоздать восхитительный обеденный опыт дома. ИМЕР КРЕДИТ: MOMOFUKU
С отмеченными наградами ресторанов, бестселлеров по кулинарным книгам и сериала Netflix Documentary Food, нет остановки шеф-повара Дэвида Чанга. Теперь Чанг создал линию ингредиентов ресторанного класса, таких как приправленные соли, рисовый уксус, лапша и хруст чили, чтобы еще легче приготовить блюдо Momofuku дома.
Например, острый хруст чили поставляется в оригинальном, черном трюфеле и очень пряным, который сделан из перца хабанеро. Опытные соли имеют пикантные (соль, чеснок, водоросли и грибная порошка), пряный (гочугару, кайенский перец и сухоффил -перец) и финишные (Sichuan Peppercorns и цитрусовые), чтобы улучшить попкорн, овощи, рыбу и мясо.
И давайте не будем забывать ароматизированную лапшу. У вас может быть парящая миска вкусной лапши Momofuku всего за несколько минут с этими предварительно упакованными прядями. Попробуйте их в трех разных вкусах: соевый и галной, пряный соевый и покалый чили (Sichuan специи с пастой чили и кунжутным маслом).
Купить это
Момофуку (12 долларов); Amazon ($ 14,99)
14. Бокксу
Посетите Pagehttps: //go.skimresources.combokksu доставляет ваши любимые японские закуски и чаи в вашу дверь. ИМЯ КРЕДИТ: Бокксу
Любители закусок, которые являются поклонником японских сладостей и соленых угощений, будут любить ежемесячные коробки Бокксу, которые поставляются с 22 различными закусками, конфет и чая. От Edamame и морских водорослей Tempura до конфет Yuzu и крекеров с красной фасолью, каждая коробка имеет свою тему, так что вы можете попробовать что -то новое каждый месяц.
Если вы стали большим поклонником определенной закуски, у Бокксу есть онлайн -рынок, где вы можете купить некоторые отдельные закуски, конфеты и чаи, представленные в предыдущей коробке.
Купить это
Бокксу (49,95 долл. США)
15. Yóu Yóu
Посетите Pagehttps: //go.skimresources.comyóu yóu Tea Seed Moil
за подачу 1-yblespoon: 120 калорий, 14 грамм жира (1,5 грамма насыщенного жира), 0 миллиграмм натрия, 0 грамм углеводов, 0 грамм белка
Yóu Yóu приносит чайное масло в штате, которое на протяжении веков использовалось в китайской кухне. Веганское и без орехов масла для семян чая изготовлены из семян камелии и имеют нейтральный вкус и высокий дым, что делает его отличным для жарки и других методов приготовления с высоким нагреванием.
Купить это
Yóu Yóu ($ 39,99)
Рекламное объявление