3 лучших способа испечь брауни с посыпкой

Посыпки бывают самых разных цветов и форм.Image Credit:Tetra Images/Tetra images/GettyImages

В этой статье

• Спринклс внутри
• Посыпка сверху
• Посыпка на глазури

Под названием «посыпка» обычно подразумевается продолговатая пастила. Сладкие и твердые, посыпки служат в основном для украшения. Многие десерты посыпают после выпечки. Однако, если выпечка не покрыта глазурью, посыпка обычно осыпается.

Решение? Если посыпать верх теста для брауни посыпкой непосредственно перед выпечкой, посыпка слегка утонет в тесте и останется на месте после выпечки. Или же добавьте посыпку во влажное тесто, чтобы она оказалась в центре брауни.

Вам понадобятся

• Тесто для брауни

• Посыпка

• Кухонная лопатка

• Смазанная форма для выпечки

• Фростинг

1. Посыпка Внутри

1. Установите температуру в духовке в соответствии с рецептом брауни, обычно от 350 до 400 градусов по Фаренгейту. Включите духовку для предварительного разогрева.
2. В готовое тесто для брауни насыпьте посыпку по вкусу.
3. Всыпьте посыпку в тесто с помощью кухонной лопатки.
4. Вылейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки.
5. Поставьте блюдо в духовку и выпекайте в соответствии с указаниями рецепта, обычно 45-60 минут.
6. Выньте пирожные из духовки и остудите перед подачей.

2. Посыпать сверху

1. Вылейте тесто для брауни в смазанную форму для выпечки.
2. Зажмите несколько посыпок между большим и указательным пальцами и слегка распределите их по верху влажного теста.
   • Если посыпка находится в бутылке-шейкере, встряхните ее и распределите по влажному тесту.
3. Сразу же поставьте тесто для брауни в духовку.
4. Выпекайте пирожные в соответствии с рецептом и дайте им остыть перед подачей.

Похожие статьи

13 советов по здоровой выпечке, которые изменят вашу еду

3. Посыпать глазурью

1. Разогрейте духовку в соответствии с рецептом теста для брауни.
2. Вылейте тесто в смазанное жиром блюдо, поставьте его в духовку и готовьте в соответствии с рецептом.
3. Выньте пирожные из духовки.
4. Дайте им полностью остыть — это значит, что остыли и поверхность, и центр пирожных.
5. Распределите глазурь по верхней поверхности пирожных с помощью кухонной лопатки.
6. Зажмите посыпку между пальцами и слегка распределите ее по глазури.
   • Если посыпка находится в бутылке-шейкере, встряхните ее и распределите по глазури.

Совет

Измельчите посыпку в мелкий порошок, чтобы получить разноцветную сладкую пыль. Посыпьте посыпкой глазированные или обычные пирожные.