Действие кофеина, содержащегося в кофе, ощущается уже через 15 минут после первого глотка и продолжается в течение нескольких часов.Image Credit:chayathonwong/iStock/GettyImages
Свежий кофе, содержащий кофеин, чтобы взбодрить Вас, — это то, что заставляет некоторых людей вставать с постели по утрам. Неудивительно, что, по данным Национальной кофейной ассоциации, 62% американцев пьют его ежедневно.
Регулярное употребление кофе также имеет некоторые преимущества для здоровья: по данным John Hopkins Medicine, оно связано со снижением риска таких заболеваний, как рак толстой кишки, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и инсульт.
Несмотря на его воздействие на уровень энергии и потенциальную пользу для здоровья, некоторые любители кофе могут заметить увеличение количества высыпаний. Борьба с акне никогда не бывает идеальной, а выяснить первопричину акне самостоятельно бывает непросто. Вот почему отложить чашку с кофе или изменить то, что находится в Вашей кружке, может помочь.
1. Содержит кофеин
Кофе по своей природе не вызывает акне. Но в кофе есть компоненты, которые при определенных условиях могут ухудшить состояние акне, и кофеин — один из них.
Если Вы не пьете кофе без кофеина, содержание кофеина в кофе может усугубить проблемы с кожей. Это связано с повышенной реакцией организма на стресс, которую вызывает кофеин.
«Кофеин увеличивает выброс андрогена и вызывает стресс при чрезмерном потреблении, что, в свою очередь, повышает риск возникновения акне», — говорит сертифицированный дерматолог Йорам Харт, доктор медицины.
Существует взаимосвязь между кофеином и повышенным уровнем стресса. Кофеин может изменять уровень гормона стресса кортизола, согласно небольшому исследованию, опубликованному в марте 2013 года в журнале Stress and Health. Когда уровень кортизола высок, организм вступает в естественную реакцию «беги или сражайся»: повышается кровяное давление, уровень глюкозы в крови и так далее.
Еще одним побочным эффектом повышенного уровня кортизола является акне. Стресс коррелирует с тяжестью акне, согласно исследованию, опубликованному в декабре 2017 года в журнале Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology.
При стрессе организм вырабатывает больше гормонов, называемых андрогенами, которые стимулируют работу сальных желез и волосяных фолликулов. Повышенная выработка масла в коже может привести к появлению акне, согласно данным Американской академии дерматологии.
2. В кофе может быть добавлен сахар
Кофе известен как горькая трава, и его вкус отражает это. Горечь обычного кофе часто компенсируется добавлением чайной ложки столового сахара и других подсластителей с высоким содержанием рафинированных сахаров, например, ароматизированных кофейных сливок и сиропов. Эти дополнительные ингредиенты, хотя и приятны на языке, могут быть неприятны для кожи.
«Сахар в кофе может способствовать возникновению проблем со здоровьем кожи, таких как акне, — говорит зарегистрированный диетолог Натали Георгиева, RD. «При потреблении сахара он всасывается в кровь, что приводит к скачкам уровня сахара и инсулина в крови. Это, в свою очередь, влияет на гормоны, которые могут усилить выработку жира в коже. Слишком много этого жира и поры могут забиться, что приведет к вспышке акне. Как только в дело вступают бактерии, шансы на вспышку акне резко возрастают».
Высокий уровень сахара в крови, вызванный употреблением кофе с сахаром, также может повышать уровень кортизола, что еще больше усиливает связь между стрессом и акне.
Связанное чтение
Насколько вредно добавлять сахар в кофе?
3. В нем могут содержаться молочные продукты
Холодный кофе, фраппучино и другие кофейные напитки получают свою кремообразную консистенцию из молока и иногда дополняются взбитыми сливками. Молочные продукты в Вашем кофе могут быть связаны с появлением акне.
Некоторые исследования обнаружили связь между молочными продуктами и акне. По данным Американской академии дерматологии, у женщин, которые выпивали два или более стакана обезжиренного молока в день, вероятность появления акне была на 44% выше.
«Хотя доказательства связи между потреблением молочных продуктов и акне не являются окончательными, важно подчеркнуть то, что мы знаем», — говорит Георгиева. «Употребление молока способствует высвобождению инсулина, который повышает уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1). В этот момент клетки кожи растут быстрее, а выработка кожного сала увеличивается. И снова создаются условия для закупорки пор и возможной вспышки заболевания».
Молочные продукты также содержат лактозу, к которой некоторые люди очень чувствительны. «Лактоза, являясь естественным сахаром, содержащимся в молоке, может способствовать возникновению акне, если ее употребляют люди с повышенной чувствительностью или непереносимостью», — говорит Георгиева.
Как избавиться от проблем с кожей, связанных с употреблением кофе
Пейте его черным
Сам по себе кофе может и не быть виновником Ваших прорывов. Если Вы употребляете меньше рекомендованного количества кофеина в день (и не чувствительны к нему), Вы все равно можете наслаждаться кофе, но с некоторыми изменениями. Выбирайте черный кофе или кофе без кофеина и подумайте о том, что Вы едите вместе с ним.
«Если Вы пьете кофе и боретесь с акне, попробуйте пить его черным, без добавления сахара или молока. Также не стоит добавлять в кофе какие-либо закуски, содержащие сахар или углеводы (например, кексы для завтрака или выпечку, которую часто продают в кофейнях)», — говорит Харт.
Используйте немолочные и не содержащие сахара альтернативы
Многие люди чувствительны к лактозе, содержащейся в молочных продуктах, и существует множество доказательств того, что молоко связано с акне. Отказ от молочных продуктов на короткий период времени может помочь увидеть, улучшится ли состояние Вашей кожи. Тем временем, Вы все еще можете получить знакомый сливочный вкус молока из немолочных альтернатив.
«Обратитесь к альтернативным молочным продуктам, а именно к миндальному, кешью или овсяному молоку. Это поможет снизить потребление молочных продуктов», — говорит Георгиева.
«Важно помнить, что альтернативные молочные продукты также содержат сахар. Чтобы избежать этого подводного камня, выбирайте несладкие варианты. Если Вы сладкоежка и Вам нужно немного сладости в кофе, попробуйте альтернативные подсластители, такие как монк-фрукт или стевия. Они просто могут помочь».
Откажитесь от кофе совсем
Элиминационная диета используется для того, чтобы точно определить пищевые аллергии и чувствительность. Та же концепция может быть применена для выявления триггеров в виде продуктов питания и напитков, которые могут способствовать появлению акне. Если Вы уже пробовали пить кофе без кофеина, обычный, немолочный или без сахара, то полный отказ от кофе может стать следующим шагом на пути к облегчению.
«Если Вы заметили, что после перехода на обычный кофе у Вас все еще появляются прорывы, подумайте о том, чтобы полностью отказаться от кофе на некоторое время, чтобы проверить, есть ли какие-либо последствия для Вашей кожи», — говорит Харт.
Избавиться от акне может быть непросто. Если Ваши симптомы не исчезают, возможно, стоит обратиться к дерматологу.
Связанное чтение
Вот почему Ваш кофе больше не помогает, и как сделать сброс толерантности к кофеину