Вы будете наслаждаться этими более здоровыми пончиками, не слишком отклоняясь от своих диетических целей.
Если вы празднуете Хануку, вы знаете, что суфганийот — пончики с желе — вкусные и квинтэссенция еврейского праздника. Фактически, декадентский десерт был объявлен официальной едой Хануки Федерацией труда Израиля в 1920-х годах.
Наблюдаете ли вы в этом году Фестиваль огней со своими ближайшими родственниками, несколькими друзьями или просто в одиночку, мы собрали семь ароматных рецептов пончиков, чтобы вы могли насладиться всей этой выпечкой на собственной кухне. Даже если вы не самый большой поклонник пончиков с желе, у нас есть восхитительные альтернативы, которые вы захотите приготовить в эту Хануку (правда, круглый год).
Попробуйте свои силы в этих рецептах полезных пончиков — все менее 400 калорий в каждом — чтобы придать сладости вашему ханукальному столу.
Хотите больше полезных рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получайте простые вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.
1. Запеченные пончики с желе.
Посетите страницу Эти запеченные пончики хрустящие снаружи и пушистые внутри — их даже не нужно жарить.
- 211 калорий
Если вы готовите суфганийот дома, но не хотите его жарить во фритюре, вам понравится этот облегченный рецепт запекания. «Запеченные в духовке пончики менее калорийны, чем традиционные», — говорит диетолог Эми Горин, RDN и владелец компании «Растительные продукты питания». Кроме того, его легко настроить, заменив желе или джем на любой вкус.
Получите рецепт запеченного пончика с желе и информацию о питании от Natasha’s Kitchen.
2. Пончики с чаем и лимоном и миндалем
Посетите страницу Эти пончики обладают насыщенным и глубоким вкусом благодаря смеси индийского чая. Изображение предоставлено Мэгги Мун / morefit.eu
- 377 калорий
Пончики не обязательно должны быть полны сладких начинок и начинок, если это не ваше дело. По словам Горина, этот кето-дружественный рецепт содержит миндальное масло и фисташки как источники полезных для сердца жиров. Хотя она предупреждает, что, хотя добавление альтернативного подсластителя снижает общее содержание сахара, этот рецепт действительно содержит сахарные спирты, которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта у людей с чувствительным желудком.
Здесь вы найдете рецепт лимонно-миндальных пончиков с чаем и информацию о питании.
3. Шоколадные пончики с высоким содержанием белка.
Посетите страницу.В каждом шоколадном тесте вы получите 4 грамма насыщающей клетчатки. Изображение предоставлено Ариан Резник / morefit.eu
- 358 калорий
Три основных ингредиента в этом рецепте — черная фасоль, протеиновый порошок и яйца. Эти пончики с 12 граммами белка из бобов и яиц могут стать самым насыщенным лакомством, которое вы когда-либо пробовали.
Здесь вы найдете рецепт шоколадных пончиков с высоким содержанием белка и информацию о питании.
4. Пончики с легким желе
Посетить страницу Эти замороженные сахаром пончики с желе так же восхитительны, как и версия для выпечки.
- 230 калорий
В этих пончиках с желе есть столько всего того, что можно полюбить. Они наполнены сладким малиновым джемом, сочащимся по бокам и потрясающе выглядящим. Каждый пончик содержит 6 граммов протеина, который поможет вам дольше оставаться сытым. Если вы хотите ограничить потребление сахара или снизить количество калорий, подумайте о том, чтобы пропустить или ограничить количество сахарной пудры, которую вы используете в покрытии, говорит Горин.
Получите рецепт и информацию о питании Easy Jelly Donuts на сайте A Farm Girls Kitchen.
5. Запеченные пончики из имбирных пряников с кленовой глазурью.
Посетите страницу, чтобы приготовить их, вы можете использовать несоленое или кокосовое масло, в зависимости от того, что находится в вашей кладовой.
- 104 калории
«Эти пончики — это лакомство с контролируемой калорийностью, каждый из которых содержит чуть более 100 калорий», — говорит Горин. Не говоря уже о том, что они полны сезонного аромата, такие как пряные пряники и сладкий клен, которые уютны и утешают зимой. Бонус: добавление имбиря и корицы добавляет в рецепт богатые антиоксиданты.
Получите рецепт запеченных имбирных пончиков с кленовой глазурью и информацию о питании от Amy’s Healthy Baking.
6. Палео-черничные пончики.
Посетите страницу Независимо от того, соблюдаете ли вы палеодиету или нет, вам понравится сладкий и терпкий вкус этих фруктовых орехов.
- 369 калорий
Вызов всех любителей пончиков с черничным пирогом! Эти фруктовые лакомства имеют вкус вашего любимого пончика без лишних калорий и обработанных ингредиентов. «Эти пончики подходят для безглютеновой диеты, потому что в их основе лежит миндальная и кокосовая мука», — говорит Горин. «Кроме того, использование настоящей малины и черники дает рецепт клетчатки и антиоксидантов».
Здесь вы найдете рецепт палео-черничных пончиков и информацию о питании.
7. Веганские пончики с кленом
Посетите страницу Если вы веган или страдаете непереносимостью молочных продуктов, эти пончики с кленовым настоем — идеальный рецепт. Изображение предоставлено Ариан Резник / morefit.eu
- 358 калорий
Не позволяйте этим веганским пончикам вводить вас в заблуждение — они хрустящие снаружи и нежные внутри. А покрытие из сахара с корицей делает их сладким лакомством на завтрак или десерт. «Поскольку эти пончики являются веганскими и не содержат глютена, они подходят для различных диетических потребностей», — говорит Горин. А добавление корицы помогает подсластить пончики без добавления сахара.
Здесь вы найдете рецепт веганских пончиков из клена и информацию о питании.