Попкорн — питательный, легко усваиваемый продукт с большим количеством клетчатки.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
В этой статье
- Насколько легко усваивается попкорн?
- Преимущества
- Недостатки
- Итог
После приема любой пищи пищеварительная система превращает ее в питательные вещества, которые используются во всем организме. Затем она выводит остатки. Некоторые продукты легко перевариваются, но с другими дело обстоит несколько сложнее.
Одним из продуктов, вызывающих вопросы, является попкорн. Полезен или вреден он для вашей пищеварительной системы?
Попкорн (как попкорн, так и не попкорн) — это цельное зерно, содержащее большое количество витаминов, питательных веществ и клетчатки. Несмотря на то, что это отличный перекус, высокое содержание клетчатки может стать проблемой для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. Не говоря уже о том, что когда вы добавляете в него масло, масло, соль и другие приправы — это вкусно, но не так питательно.
Здесь вы узнаете о преимуществах и недостатках этой классической закуски в кинотеатре, а также о том, легко или трудно ее переварить.
Насколько легко усваивается попкорн?
Короткий ответ: Он легко усваивается.
Попкорн известен своей способностью легко проходить через кишечник, как в цельном зерне, так и в виде попкорна. Кукурузные зерна — это семена с жесткой внешней оболочкой, поэтому они могут не полностью расщепляться в вашей пищеварительной системе, согласно Кливлендской клинике.
Иногда в стуле можно обнаружить несколько целых зерен или кусочков зерен, но попкорн не должен вызывать кровь в стуле.
Вы также можете думать, что попкорн нужно тщательно пережевывать, чтобы получить все его питательные вещества, но это не так, утверждает Университет Юты. Да, небольшое пережевывание может помочь вашему желудку, но вы не получите больше питательных веществ из пищи, если будете тратить больше времени на ее пережевывание. (Это работа вашего желудка!).
Что произойдет, если проглотить зерно попкорна целиком?
Мы знаем, что время от времени это может произойти случайно, особенно когда вы увлечены захватывающим фильмом. Целые нераспечатанные зерна проходят через пищеварительный тракт, не расщепляясь. Это значит, что позже вы можете увидеть целые ядра в своих какашках.
Хотя случайное проглатывание нескольких зерен не опасно, не стоит целенаправленно глотать или жевать непроглоченные ядра, так как хруст может повредить зубы. По данным клиники Майо, если проглотить большое количество зерен, они могут скопиться в кишечнике и образовать массу, называемую «безоаром», для удаления которой потребуется медицинская помощь.
Польза от употребления попкорна
Попкорн — питательный, легко усваиваемый продукт с большим количеством клетчатки.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
В этой статье
Насколько легко усваивается попкорн?
Преимущества
Недостатки
Итог
После приема любой пищи пищеварительная система превращает ее в питательные вещества, которые используются во всем организме. Затем она выводит остатки. Некоторые продукты легко перевариваются, но с другими дело обстоит несколько сложнее.
Одним из продуктов, вызывающих вопросы, является попкорн. Полезен или вреден он для вашей пищеварительной системы?
Попкорн (как попкорн, так и не попкорн) — это цельное зерно, содержащее большое количество витаминов, питательных веществ и клетчатки. Несмотря на то, что это отличный перекус, высокое содержание клетчатки может стать проблемой для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. Не говоря уже о том, что когда вы добавляете в него масло, масло, соль и другие приправы — это вкусно, но не так питательно.
Здесь вы узнаете о преимуществах и недостатках этой классической закуски в кинотеатре, а также о том, легко или трудно ее переварить.
Насколько легко усваивается попкорн?
Короткий ответ: Он легко усваивается.
Попкорн известен своей способностью легко проходить через кишечник, как в цельном зерне, так и в виде попкорна. Кукурузные зерна — это семена с жесткой внешней оболочкой, поэтому они могут не полностью расщепляться в вашей пищеварительной системе, согласно Кливлендской клинике.
Иногда в стуле можно обнаружить несколько целых зерен или кусочков зерен, но попкорн не должен вызывать кровь в стуле.
|
Вы также можете думать, что попкорн нужно тщательно пережевывать, чтобы получить все его питательные вещества, но это не так, утверждает Университет Юты. Да, небольшое пережевывание может помочь вашему желудку, но вы не получите больше питательных веществ из пищи, если будете тратить больше времени на ее пережевывание. (Это работа вашего желудка!). |
Что произойдет, если проглотить зерно попкорна целиком? |
|
Мы знаем, что время от времени это может произойти случайно, особенно когда вы увлечены захватывающим фильмом. Целые нераспечатанные зерна проходят через пищеварительный тракт, не расщепляясь. Это значит, что позже вы можете увидеть целые ядра в своих какашках. |
Хотя случайное проглатывание нескольких зерен не опасно, не стоит целенаправленно глотать или жевать непроглоченные ядра, так как хруст может повредить зубы. По данным клиники Майо, если проглотить большое количество зерен, они могут скопиться в кишечнике и образовать массу, называемую «безоаром», для удаления которой потребуется медицинская помощь. |
|
Польза от употребления попкорна |
Несмотря на плохую репутацию попкорна в кинотеатрах как «нездоровой пищи», сам попкорн на самом деле является питательным продуктом. Вот некоторые из его преимуществ. |
|
Хороший источник минералов |
Как уже говорилось, попкорн содержит такие важные питательные вещества, как магний, фосфор и фолат — все они необходимы для развития крепких костей, предотвращения мышечных болей и спазмов и восстановления тканей, согласно данным Mount Sinai. |
|
Фолат (витамин группы В) особенно важен для беременных. |
Хороший источник клетчатки |
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи и цельное зерно (включая попкорн), могут содержать как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. И то, и другое важно для здоровья кишечника.
Попкорн содержит около 4 граммов клетчатки в порции из 3 чашек, большая часть которой приходится на нерастворимую клетчатку — тот тип, который никогда полностью не переваривается. По данным Национальной медицинской библиотеки, она притягивает воду к кишечнику, увеличивая объем стула и позволяя ему быстро проходить.
Это значит, что если вы испытываете затруднения, съев попкорн, вы можете помочь.
Более того, по данным Американского колледжа кардиологии, потребление клетчатки связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и гипертонии. Клетчатка также может снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови, сообщает Harvard Health Publishing.
Совет
Старайтесь съедать 3-4 унции цельного зерна или продуктов с высоким содержанием клетчатки каждый день. (Рекомендуемое ежедневное количество клетчатки составляет от 25 до 38 граммов, по данным клиники Майо). Если вы не привыкли к большому количеству клетчатки, постепенно увеличивайте ее количество в течение нескольких недель, чтобы избежать таких негативных побочных эффектов, как газы и запоры.
Это низкокалорийный продукт
Попкорн — низкокалорийный продукт, а значит, это хороший выбор для перекуса, если вы пытаетесь похудеть. А благодаря содержанию клетчатки он дольше сохраняет чувство сытости, помогая вам насытиться между приемами пищи.
Факты о питании воздушного попкорна (на порцию из 3 чашек)
Калории
- Приблизительно 100
- Углеводы
- 18 g
- Клетчатка
- 3 g
Жир
1 g
Протеин
3 g
Источник(и):Министерство сельского хозяйства США
Конечно, эти данные изменятся, если вы добавите в попкорн масло, соль, масло или другие начинки. Если вы готовите его дома сами, старайтесь использовать оливковое масло для получения полезных жиров и понемногу добавляйте морскую соль.
Как долго попкорн переваривается?
Попкорн может перевариваться дольше, чем другие продукты, потому что это сложный углевод с высоким содержанием клетчатки. Простые углеводы (такие как сахар, макароны и белый хлеб) перевариваются быстро, в то время как сложные углеводы проходят немного медленнее.
Попкорн — питательный, легко усваиваемый продукт с большим количеством клетчатки.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
В этой статье
Насколько легко усваивается попкорн?
Преимущества