Гастроэнтеролог говорит, что вы должны избегать выпечки за завтраком, если вы хотите сохранить воспаление.
То, что вы едите, играет роль в вашем здоровье к лучшему или к худшему, говорит Макс Питман, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог и медицинский директор Salvo Health. Одним из основных аспектов вашего здоровья, который влияет на диету, является воспаление.
Рекламное объявление
Видео дня
Когда дело доходит до вашего здоровья кишечника, хроническое воспаление способствует пищеварительным состояниям, таким как язвенной колит и болезнь Крона. И употребление определенных продуктов, которые отбрасывают натуральный бактериальный баланс в вашем пищеварительном тракте, может, в свою очередь, вызвать воспаление по всему телу, согласно обзору в октябре 2020 года в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения .
Рекламное объявление
Выпечка для завтрака, такую как вафли, блины, кексы, круассаны и печенье, могут быть легко захватить, когда вы в пути, но они могут способствовать воспалению, если вы их часто едите, говорит доктор Питман. Вот почему вы должны избегать их, и что есть вместо этого.
Почему вы должны ограничить выпечку для завтрака
По словам доктора Питмана, есть несколько причин, по которым вы, вероятно, хотите избежать выпечки на завтрак, если вы обеспокоены воспалением и здоровьем кишечника.
Рекламное объявление
Они высоки в рафинированных углеводах
Продукты с высоким содержанием клетчатки могут стимулировать рост полезных кишечных бактерий и помочь уменьшить воспаление, согласно Harvard T.H. Чан Школа общественного здравоохранения.
Рекламное объявление
С другой стороны, выпечка для завтрака, как правило, имеет низкую клетчатку и с высоким содержанием рафинированных углеводов, которые, как известно, способствуют росту вредных бактерий и вызывают воспаление, согласно клинике Кливленда.
Это потому, что когда вы едите рафинированные углеводы, ваш уровень сахара в крови резко всплывает, что отдает воспалительный ответ в организме.
У них много насыщенных жиров
Выпечка завтрака часто изготовлена из маргарина и других ингредиентов с высоким содержанием жира. Фактически, вы можете даже заметить гидрогенизированные масла (такие как гидрогенизированные сои или пальмового масла) в списке ингредиентов для многих из этих продуктов.
В то время как гидрогенизированные масла могут помочь пищевым продуктам длиться дольше, они не оказывают вашему здоровью никаких услуг. Они связаны как с болезнями сердца, так и с воспалением, согласно Гарварду Т.Х. Чан Школа общественного здравоохранения.
Было показано, что употребление слишком большого количества этих жиров вызывает дисбаланс в кишечных бактериях, согласно исследованиям в октябре 2016 года в «Всемирном журнале Gastroenterology» . Эти дисбалансы могут вызвать воспаление.
Они могут быть высоко в рафинированном сахаре
Подобно рафинированным углеводам, приобретение большого количества сахара может повысить уровень сахара в крови, что запускает воспаление, согласно Harvard Health Publishing.
«Многие из этих выпечников для завтрака используют какую -то форму рафинированного сахара, например, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы», — говорит доктор Питман. «Употребление их часто может непосредственно вызвать воспаление в кишечнике, или это может привести к проблемам с сахаром в крови, что может затем увеличить системное воспаление по всему организму».
Исследование подтверждает это. Было показано, что употребление слишком большого количества сахара создает дисбаланс в кишечных бактериях, что отдает эти воспалительные пути, согласно обзору мая 2020 года в «Питательных веществах» .
Завтрак, которые борются с воспалением
Один из способов помочь снизить воспаление в организме-есть больше противовоспалительных продуктов. Завтрак — это возможность начать свой день с фруктов, овощей, орехов, семян, цельного зерна или йогурта.
Доктор Питман предлагает переключиться на завтрак, приготовленный из свежих ингредиентов с цельной продукцией, таких как яйца, авокадо, тост из цельного зерна или овес для питательной овсянки. Избегайте обработанного мяса, такого как бекон, ветчина и колбаса.
«Авокадо полон кишечника омега-3 жиров, которые являются противовоспалительными»,-говорит Аманда Соусена, RD, диетолог, специализирующийся на здоровье кишечника. «Кроме того, авокадо с высоким содержанием клетчатки, что ваша кишка должна быть счастлива».
Вы также можете преодолеть овсянку с ягодами для противовоспалительных преимуществ. «Овес с высоким содержанием клетчатки, чтобы помочь снизить уровень холестерина и сбалансировать сахар в крови, питая хорошие бактерии в вашем кишечнике», — говорит Келси Сакманн, Rd. «Ягоды добавляют сладкий вкус без большого количества сахара, и у них есть антоцианины, которые уменьшают воспаление».
И, конечно же, смузи с ягодами и смесью зелени, орехового масла и растительного молока делают отличный противовоспалительный завтрак благодаря своим питательным веществам для кишечника.
Нижняя линия
То, что вы едите, влияет на уровень воспаления в вашем организме. Выпечка для завтрака, такие как кексы, вафли, блины и печенье, могут быть высокими в рафинированных углеводах, добавленном сахаре и насыщенном жире, которые, как известно, вызывают воспаление.
Добавление продуктов, таких как авокадо, яйца, фрукты и овес, на ваш завтрак может иметь противовоспалительные преимущества и способствовать здоровой кишечнике.
Один завтрак диетологи хотят, чтобы вы ели чаще
Bylauren del Turco
Один завтрак, который кардиолог хочет, чтобы вы поживали чаще
byjaime osnato
Один завтрак эндокринологи хотят, чтобы вы съели для здоровых гормонов
Bylauren O’Connor
Один завтрак дерматологи хотят, чтобы вы ели чаще
БИКЕЛЬСИ Клосс
Один завтрак, эксперты по долголетию, хотят, чтобы вы ели чаще
БИКЕЛЬСИ Клосс
Рекламное объявление