Маргарита скинни — это облегченная версия популярного коктейля.Image Credit:LightFieldStudios/iStock/GettyImages
Маргарита скинни — это облегченная версия популярного коктейля. Согласно данным FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 1,5 жидких унциях ликера крепостью 80 единиц содержится 97 калорий. Добавление всех остальных ингредиентов ухудшает Вашу диету.
Что такое «тощая маргарита»?
Маргарита «скинни» — это вариант, отличающийся от традиционной версии. Существует несколько ее разновидностей, но все они стремятся быть «более здоровыми», поскольку не содержат столько калорий и столько сахара. Если Вы ищете «кето-маргариту», то «худая маргарита» — это идеальный выбор.
По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA), традиционная маргарита со вкусом лайма готовится из 1 жидкой унции апельсинового ликера, 1,5 жидкой унции текилы и ½ жидкой унции сока лайма. Калькулятор калорий от NIAAA показывает, что в 4-унциевой маргарите содержится 168 калорий.
В «худой» маргарите текила остается главной составляющей напитка, но на этом сходство заканчивается. По данным Национального общественного радио (NPR), во многих рецептах используется сироп агавы, поскольку это натуральный сахарозаменитель, получаемый из сока растения агава. Он имеет низкий гликемический индекс и слаще сахара, поэтому его не нужно так много для приготовления напитка.
В некоторых вариантах сироп агавы не используется, а используется простой сироп, приготовленный из воды и бескалорийного подсластителя, такого как стевия или Splenda. Некоторые используют апельсиновый сок вместо апельсинового ликера. Вы даже можете найти рецепты, в которых апельсин вообще не используется. Они могут даже отказаться от цитрусовых соков в пользу свежего лайма и апельсина. В кето-маргарите не используется нектар агавы.
Факты о питании маргариты Skinny
Пищевая ценность «Маргариты скинни» зависит от того, как Вы решили приготовить этот напиток. Использование сиропа агавы добавит больше калорий и углеводов по сравнению с использованием бескалорийного подсластителя. Использование апельсинового сока добавит больше калорий, чем добавление апельсиновой цедры. Количество углеводов в «Маргарите» также будет зависеть от того, сделаете ли Вы свой собственный микс со свежевыжатым соком или купите готовый продукт.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в 8-унциевой маргарите со льдом содержится 274 калории, 36 г углеводов и 36 г сахара. По данным Американской Ассоциации Сердца, женщины не должны потреблять более 6 чайных ложек сахара в день, а мужчины — более 9 чайных ложек. В одной маргарите содержится около 7 чайных ложек сахара. Все углеводы в маргарите поступают из сахара.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в маргарите, приготовленной из содовой или сельтерской, сока лайма, цедры апельсина, стевии и 1,5 жидких унций текилы, содержится около 126 калорий и 10 г углеводов. Этот рецепт сокращает количество калорий и углеводов в маргарите вдвое.
Заказ «Худой Маргариты
Если Вы следите за своей талией или просто не хотите пить слишком много калорий, Вы можете заказать тощую маргариту или кето-маргариту практически в любом баре города. Если в меню еще нет такого напитка, попросите принести текилу и содовую с добавлением апельсинового сока или трипл сек и дополнительных долек лайма. Убедитесь, что они не добавляют сироп агавы и кисло-сладкую смесь, так как в них много сахара.
Если Вы хотите сделать свою собственную «худую Маргариту» дома, Вы можете купить готовую смесь для Маргариты, в которой есть все необходимое, кроме текилы. Однако в этом случае обязательно обратите внимание на этикетку продукта. Ищите варианты с низким содержанием углеводов или без сахара, чтобы убедиться в том, что у Вас получилась самая лучшая «худая» маргарита. Смешайте ее со льдом, чтобы получить замороженную версию, или подавайте со льдом, если Вы предпочитаете «Маргариту со льдом».