Бутерброд с субмариной может вписаться в здоровый рацион.
Subway — это популярный ресторан, где в основном подают сэндвичи-субмарины, которые можно съесть в ресторане или заказать на вынос. Subway рекламирует свои сэндвичи как варианты здоровой пищи. Большинство сэндвичей предлагаются холодными или поджаренными, также предлагаются салаты, гарниры и напитки.
Выбор мяса
Для сэндвичей Subway существует множество вариантов мяса. В большинстве ресторанов есть индюшачья грудка, ветчина, куриная грудка, ростбиф, тунец, салями из индейки, бифштекс, бекон, фрикадельки, пепперони, салями Генуя, болонья из индейки и бритый стейк. Названия сэндвичей включают курицу терияки со сладким луком, фрикадельки маринара, филадельфийский чизстейк, комбо из холодных закусок, острый итальянский и пир. Мясо добавляет в рацион белок и минеральные вещества.
Выбор сыров и приправ
Subway предлагает разнообразные сыры, включая белый американский сыр, сыр чеддер, сыр проволоне, сыр пепперджек, швейцарский сыр и измельченную сырную смесь Монтерей-чеддер. Сыр добавляет в рацион белок и кальций.
Доступные приправы включают майонез, легкий майонез, горчицу, коричневую горчицу, уксус, смесь оливковых масел, заправку ранчо, медовую горчицу, соус чипотле, сладкий луковый соус, соль, перец, орегано и сыр пармезан. Все приправы, кроме майонеза, легкого майонеза, соуса ранчо и соли, считаются приемлемыми с точки зрения питания и добавляют в рацион минералы или антиоксиданты.
Выбор овощей
В сэндвич можно добавлять латук, помидоры, красный лук, зеленый перец, маринованные огурцы, маслины, огурцы, банановый перец и перец халапеньо. Для некоторых сэндвичей предлагаются лук и зеленый перец, приготовленные на гриле. Овощи добавляют в рацион витамины и антиоксиданты.
Выбор хлеба
В большинстве ресторанов Subway предлагаются такие виды хлеба, как итальянский, пшеничный из девяти злаков, медово-овсяный, пармезан-орегано, закваска, жареный чеснок, итальянские травы и сыр, сытный итальянский и монтеррей-чеддер. Хлебцы предлагаются в размерах 6 и 12 дюймов. Эти хлебцы добавляют в рацион клетчатку, кальций и железо. Хлебцы с травами и специями также добавляют антиоксиданты.
Здоровые варианты
Чтобы приготовить здоровый сэндвич, начните с 6-дюймового медового овсяного или девятизернового пшеничного хлеба, поскольку они содержат больше всего клетчатки. Хлеб с наименьшим количеством калорий — это итальянский, закваска и девятизерновой пшеничный хлеб. По данным Subway, самыми низкокалорийными видами мяса являются индюшиная грудка, куриная грудка, ветчина и ростбиф. Эти виды мяса не отличаются низким содержанием натрия и, следовательно, не подходят для всех диет. Все овощи являются здоровым выбором, как и орегано, перец, смесь оливковых масел, сыр Пармезан и уксус. Сыр может быть частью здорового сэндвича, если не стоит вопрос о подсчете калорий, причем наибольшую питательную ценность представляют сыры чеддер, проволоне и швейцарский.
Subway предлагает список 6-дюймовых сэндвичей-субмарин, которые содержат 6 или менее г жира. Это сэндвичи с овощами, индейкой, ветчиной, индейкой и ветчиной, курицей, ростбифом, сладким луком, курицей терияки и клаб. Эти сэндвичи содержат от 230 до 380 калорий. Расчеты основаны на заказе сэндвичей с девятизерновым пшеничным хлебом и помидорами, салатом-латуком, зеленым перцем и красным луком. При заказе этих субмариновых сэндвичей следует учитывать количество натрия.