Диета, богатая ненасыщенными жирами, такими как омега-3, может помочь улучшить ваше пищеварительное здоровье. ИМЕРЫ
Когда дело доходит до здоровья кишечника, пищевые клетчатки и пробиотики часто занимают центральное место в разговоре. Но, по словам экспертов, есть одно питательное вещество, которое вы можете упускать из виду: здоровые жиры.
Рекламное объявление
Видео дня
Когда мы говорим здоровые жиры, мы говорим о полиненасыщенных жирных кислотах (PUFA) и мононенасыщенных жирных кислотах (MUFA). Эти жиры связаны с рядом преимуществ для здоровья, такими как снижение риска сердечно -сосудистых заболеваний, согласно Гарварду Т.Х. Чан Школа общественного здравоохранения.
Рекламное объявление
Как выясняется, эти жиры также оказывают важное влияние на микробиом кишечника. Вот почему гастроэнтерологи думают, что вы должны включить в свой рацион более полезные жиры — и где их получить.
Они поддерживают разнообразный микробиомом
Разнообразный кишечный микробиом является маркером хорошего здоровья кишечника. Это означает, что существует широкий спектр различных микроорганизмов, включая пребиотические и пробиотические бактерии, живущие в пищеварительном тракте.
Рекламное объявление
Бактериальное разнообразие в кишечнике было связано с улучшением иммунной функции и может помочь лечить и предотвратить хронические состояния здоровья, такие как ожирение, диабет, рак и желудочно -кишечные расстройства, согласно статье в июле 2019 года в «Питательных веществах ».
Ненасыщенные жиры играют роль в продвижении разнообразного микробиома. Когда вы едите их, эти жиры проходят через пищеварительную систему в толстую кишку, непереваренную и не поврежденную. Там они служат пребиотиками, которые питают хорошие бактерии и позволяют им размножаться, согласно исследованию января 2022 года в Foods .
Рекламное объявление
Они играют роль в уменьшении воспаления
Существуют два основных типа длинноцепочечных жирных кислот: омега-3 и омега-6. По словам Криса Даммана, доктора медицинских наук, доктора медицины, доктора медицины, доктора медицины и главного медицинского/научного сотрудника в Мунике, достигает хорошего баланса между ними необходимы для хорошего здоровья кишечника.
«Наличие меньше омега-3, чем омега-6 в вашем рационе, способствует воспалению в организме»,-говорит доктор Дамман. С другой стороны, получение большего количества омега-3, чем омега-6, может улучшить ваш иммунный ответ и снизить воспаление.
В частности, Omega-3 может помочь уменьшить воспаление в кишечнике, согласно обзору в октябре 2019 года в Международном журнале молекулярной науки . Воспаление кишечника является значительным фактором при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК)
Недавние исследования показывают, что полиненасыщенные жиры могут снизить воспаление у людей с воспалительным заболеванием кишечника (IBD), согласно обзору в июне 2017 года в «Всемирном журнале Gastroenterology ».
Они могут помочь защитить кишечную подкладка
Подкладка кишечника представляет собой слой слизи, который защищает ее от вторжения организмов, которые могут нанести вред вашему здоровью. Это также играет роль в нашем поглощении питательных веществ, согласно обзору января 2022 года в биомедицинах .
Но иногда подкладка кишечника становится поврежденной. Крупные отверстия, которые позволяют непереваренной пище, токсинах и другим ошибкам проходить через тело и входить в организм — условие, называемое синдромом протекающей кишки, согласно Harvard Health Publishing.
Это часто случается, когда в кишечнике есть дисбаланс между полезными и вредными бактериями. Но поскольку полезные жиры помогают этим хорошим бактериям умножить, они также могут уменьшить или предотвратить повреждение вашей кишечной подкладок в рамках исследования в январе 2022 года в области пищевых продуктов.
«Здоровые жиры, такие как Omega-3, способствуют очистке клеток и помогают восстановить баланс в кишечнике, что защищает вашу кишечную подкладку»,-говорит доктор Дамман.
Где получить здоровые жиры
Чтобы лучше всего поддерживать здоровье кишечника, вы не хотите сосредоточиться на одном питательном веществе. Вместо этого постарайтесь принять диету, включающую продукты с широким спектром питательных веществ, поддерживающих кишечник.
К счастью, многие продукты с высоким содержанием здоровых жиров имеют другие питательные вещества, которые поддерживают более здоровую кишку. Это включает:
- Лосось
- Скумбрия
- Льняное семя
- Семена чиа
- Грецкие орехи
- Оливковое масло
Рыба содержит коллагеновые пептиды, которые могут помочь укрепить и защитить подкладку кишечника, особенно для людей с ВЗК, в августе 2019 года в исследованиях в морских препаратах .
Орехи загружены устойчивыми крахмалами, которые функционируют в качестве пребиотиков и поддерживают бактериальное разнообразие в микробиоме, согласно обзору в июле 2020 года в «Британском журнале питания ».
Согласно исследованию, проведенному в журнале питания , мононенасыщенные жиры и пищевые клетчатки в авокадо были связаны с благоприятными изменениями в кишечнике. Люди, которые ели ежедневную подачу авокадо в течение 12 недель, имели увеличение полезных бактерий по сравнению с группой, которая не ела авокадо.
Рекламное объявление