Слишком много жиров в рационе может вызвать у вас усталость и вялость. Изображение предоставлено: Kentaroo Tryman / Maskot / GettyImages
Диеты с высоким содержанием жиров, такие как диета Аткинса и кето, были в центре внимания в последние несколько лет. Но в то время как полезные жиры имеют множество преимуществ для вашего тела, употребление слишком большого количества жира каждый день может вызвать проблемы для вашей энергии, пищеварения и сна.
Жиры являются частью здоровой диеты, но вполне возможно, что вы немного переборщите. Как узнать, перешли ли вы черту? Ищите следующие признаки.
1. Вы чувствуете вздутие живота или газы
Когда дело доходит до газов и вздутия живота, виноваты продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как брокколи и брюссельская капуста. Но употребление слишком большого количества жира может вызвать те же симптомы, Бонни Тауб-Дикс, врач-диетолог, зарегистрированный диетолог, создатель сайта BetterThanDieting.com и автор книги Прочтите, прежде чем съесть: от ярлыка к столу , — рассказывает morefit.eu.
По данным клиники Майо, жиры плохо расщепляются для вашего тела, из-за чего они дольше ферментируются в желудке. В результате они часто могут вызывать отрыжку, вздутие живота или газы.
Когда продукты, богатые жирами, также богаты клетчаткой, они могут быть еще более тяжелыми для вашей пищеварительной системы, особенно когда вы едите их в большом количестве. Например, один авокадо содержит около 14 граммов клетчатки, что составляет примерно половину дневной нормы потребления, согласно Министерству сельского хозяйства США. Вот почему употребление слишком большого количества авокадо за один присест может вызвать дискомфорт.
2. У вас жидкий стул.
Никто не любит неприятные походы в ванную. Но, по данным Harvard Health Publishing, если вы злоупотребляете жирами, у вас может возникнуть жидкий стул. Когда жирная пища, которую вы едите, не усваивается должным образом, в толстой кишке может выделяться лишняя жидкость, что вызывает диарею.
Как правило, продукты с высоким содержанием жира также содержат меньше клетчатки (подумайте: жирное мясо, жирные молочные продукты, жареные продукты). По данным Mayo Clinic, клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах и цельнозерновых продуктах, увеличивает объем стула. Таким образом, жидкий стул может быть не только результатом диеты с высоким содержанием жиров, но и недостатком клетчатки.
3. Вы чувствуете себя вялым
Хотя ваше тело сжигает жир для получения энергии, диета с высоким содержанием жиров может вызвать у вас вялость или усталость в течение дня.
Действительно, согласно исследованию Nutrients , проведенному в феврале 2016 года, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров связано с усталостью, независимо от общего состояния здоровья и образа жизни человека. После наблюдения за диетами и уровнями усталости 784 взрослых исследователи обнаружили, что у тех, кто ел больше жира, уровень дневной сонливости выше.
4. Вы набираете вес.
Хотя для похудения часто используются диеты с высоким содержанием жиров, вы все равно можете набрать вес, если переедаете — и это часто так, говорит Тауб-Дикс.
Это сводится к потребляемым вами калориям. По данным Harvard Health Publishing, углеводы и белок содержат по 4 калории на грамм. Жиры, однако, более калорийны — 9 калорий на грамм.
Каждый раз, когда вы едите с избытком калорий (съедаете больше калорий, чем сжигаете), ваше тело будет набирать вес, независимо от того, какой макрос вы потребляете чрезмерно. Но учитывая, что жиры более калорийны, они могут подтолкнуть вас к избытку калорий легче, чем белки или углеводы.
5. У вас беспокойный сон
Хотя употребление слишком большого количества жиров может вызвать у вас сонливость или вялость в течение дня, вы также можете испытывать трудности с засыпанием или засыпанием, говорит Тауб-Дикс.
«Жир — это питательное вещество, которое дольше всех расщепляется в организме», — говорит она. «Поскольку он дольше остается в вашем организме, он может повлиять на ваш отдых и нарушить ваш сон».
Когда вы спите, ваше тело естественным образом замедляет пищеварение, поэтому большинство экспертов не рекомендуют есть тяжелую пищу перед сном. По данным клиники Майо, особенно жирная пища или продукты могут затруднить засыпание.
Согласно небольшому исследованию, опубликованному в январе 2016 года в Journal of Clinical Sleep Medicine , диета с высоким содержанием жиров может даже затруднить сон. Наблюдая за режимами сна 26 взрослых, исследователи обнаружили, что те, кто ел продукты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием насыщенных жиров, чаще всего просыпались в течение ночи и имели наименее спокойный сон.
В вашей диете отсутствуют определенные питательные вещества?
Отслеживайте ежедневное потребление питательных веществ, регистрируя приемы пищи в приложении MyPlate. Загрузите сейчас, чтобы скорректировать свою диету уже сегодня!