Да, пицца возможна на низкоуглеводной диете. Для загрузки в этот добавлен белок. Изображение предоставлено: bhofack2 / iStock / GettyImages
В качестве последнего приема пищи в течение дня то, что вы решите съесть на ужин, влияет на ваш график сна, пищеварение и ваши цели в отношении здоровья. Крайне важно выбрать хорошо сбалансированную пищу, которую ваше тело может легко переваривать.
Если вы сокращаете потребление углеводов, будь то для похудания или по другим причинам, существует множество рецептов, которые предлагают широкий выбор полезных продуктов, включая белок, клетчатку и витамины.
Чтобы начать планировать питание на предстоящую неделю, попробуйте эти рецепты обеда с низким содержанием углеводов, рекомендованные зарегистрированными диетологами. Все часы содержат менее 25 граммов углеводов.
Хотите навсегда похудеть? Noom предоставляет вам поддержку и инструменты, необходимые для того, чтобы сохранять сосредоточенность и достигать целей по снижению веса.
Попробуйте Noom сегодня!
1. Чашки салата для острого стейка
Вкусные и сытные, эти чашки для салата низкоуглеводны и просты в приготовлении. Изображение предоставлено Мэгги Мун.
- 1 грамм углеводов на порцию
Чашки салата могут стать отличной альтернативой тортильи на ночь тако. Эта богатая белком альтернатива поможет вам не перекусить в полночь, и она содержит богатые клетчаткой овощи с низким содержанием переваренных углеводов, — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основатель Real Nutrition.
Кроме того, красное мясо богато железом, B12 и цинком, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Здесь вы можете найти рецепт и информацию о питательных веществах Spicy Flank Steak и салатных чашках.
2. Протеиновая пицца «Маргарита» без глютена.
Попробуйте эту пиццу с низким содержанием углеводов и богатой питательными веществами. Изображение предоставлено: Hidehero Kigawa / Getty Images
- 5 граммов углеводов на порцию
Традиционные пироги с пиццей, хотя и восхитительны, часто не имеют правильного сочетания насыщающих ингредиентов, чтобы вы остались довольны. Однако эта безглютеновая альтернатива содержит впечатляющие 29 граммов белка на порцию.
Кроме того, добавленная в белок клетчатка помогает вам переварить пиццу, имитируя хруст углеводов, который вы обычно ассоциируете с ломтиком. Если вы поклонник овощей, подумайте о добавлении еще! Этот базовый рецепт — отличная отправная точка, но есть много овощей с низким содержанием углеводов, которые могут добавить больше вкуса и текстуры, например, шпинат, грибы и сладкий перец.
Здесь вы можете найти рецепт безглютеновой протеиновой пиццы Margherita и информацию о питании.
Нужен простой способ отслеживания углеводов?
Узнайте ежедневное количество углеводов, не выполняя математических расчетов, зарегистрировав свое питание в приложении MyPlate. Загрузите сейчас, чтобы скорректировать свою диету уже сегодня!
3. Чашки для буррито с цветной капустой и черной фасолью.
Эти миски для буррито содержат в себе питательный вкус и идеально подходят для любителей мексиканской кухни. Изображение предоставлено Сара Пфлуградт
- 20 граммов углеводов на порцию
Этот рецепт обеда с низким содержанием углеводов отвечает всем требованиям. Он полностью сделан из растений, богатых антиоксидантами и клетчаткой.
Бонусные баллы за авокадо здесь, которые могут помочь вам проснуться с ощущением, что вы хорошо выспались. Шапиро говорит, что кремообразный зеленый ингредиент может сохранить вашу кожу увлажненной и здоровой.
Здесь вы можете найти рецепт и информацию о питательных веществах в чашах с цветной капустой и буррито из черной фасоли.
4. Ближневосточные стейки-кебабы из травяного откорма
Этот обед с низким содержанием углеводов полон вкуса и пользы для здоровья. Изображение предоставлено Стивеном Кобурном / Adobe
- 17 граммов углеводов на порцию
Если вы любите специи Ближнего Востока, то эти шашлыки придется вам по душе. В качестве ароматного и насыщенного блюда вы получите пользу от жирных кислот омега-3, содержащихся в мясе травяного откорма, а также от витамина С в перце и протеина в греческом йогурте. Шери Феттель, доктор медицинских наук из Института интегративного питания, рекламирует йогурт за его белок и пробиотики, которые помогут вам легко переваривать пищу перед сном.
Здесь вы найдете рецепт и информацию о питании ближневосточного стейка-кебаба из травяного откорма.
5. Спагетти-сквош быстрого приготовления с острой куриной колбасой и зеленью горчицы.
Этот низкоуглеводный рецепт Instant Pot содержит как специи, так и овощи. Изображение предоставлено Артуром Бовино.
- 20 граммов углеводов на порцию
Хотя тыквенные спагетти могут показаться устрашающими, если вы никогда их раньше не готовили, как только вы научитесь готовить их в Instant Pot, вас зацепит. По словам Шапиро, сладкий, хрустящий вкус тыквы покажется вам пустяком, но, в отличие от обычной пасты, он не приведет к максимальному потреблению углеводов.
Что до зелени? «Горчичная зелень горькая и отлично подходит для пищеварения, очищения печени и получения большего количества железа. На самом деле, мы любим всю темно-листовую зелень», — говорит она.
Получите рецепт и информацию о питании спагетти-сквоша Instant Pot с острой куриной колбасой и зеленью горчицы.
6. Овощная лазанья медленного приготовления «Паста»
Поклонники лазаньи будут восхищены этой здоровой альтернативой. Изображение предоставлено Артуром Бовино.
- 17 граммов углеводов на порцию
Сложите это утром, включите мультиварку днем, и к вечеру у вас будет вкусный ужин.
По словам Феттеля, используя фисташковую муку для создания плоской лапши, похожей на пасту, вы получите дополнительную клетчатку, белок и полезные жиры. Этот идеальный баланс позволит вам дольше оставаться сытым и поможет предотвратить надоедливую тягу к сахару в крови, которая может привести к перекусам. И помните, овощи — ваш друг, так что кладите их столько, сколько хотите.
Здесь вы можете найти рецепт лазаньи с овощами и овощами для медленного приготовления и информацию о питании.