Ensure — это линия напитков, заменяющих пищу.Image Credit:allgord/iStock/GettyImages
Ensure — это линейка напитков для замены питания, выпускаемая компанией Abbott Nutrition с 1973 года. Эти продукты, а также другие коктейли для замены питания и снижения веса, обычно используются людьми, пытающимися контролировать свой вес с помощью структурированного, удобного, заранее приготовленного питания.
Все продукты Ensure содержат белок, витамины, минералы, антиоксиданты, сукралозу, загустители и стабилизаторы. Компания рекомендует эти продукты людям, не страдающим диабетом. Люди, живущие с недостаточным питанием или вынужденно теряющие вес, а также те, кто хочет похудеть или поддерживать вес, также могут использовать эти продукты.
Предназначен ли Ensure для снижения веса?
Ensure предлагает продукты, которые используются в качестве коктейлей для снижения веса. Эти коктейли содержат больше белка и все девять незаменимых аминокислот, девять витаминов группы В, три антиоксиданта, четыре витамина, важных для здоровья костей, витамин К, девять минералов, ароматизаторы, балансирующие вещества и стабилизаторы.
Компания подчеркивает, что Ensure не был разработан для снижения веса, но его можно использовать как часть плана по снижению веса, в качестве замены пищи или перекуса между приемами пищи. Компания объясняет, что при использовании Ensure для снижения веса человеку, пытающемуся похудеть, все равно необходимо следить за общим количеством потребляемых калорий.
Ensure Max Protein и Ensure High Protein — это два белковых напитка, которые часто используются для снижения веса. Компания рекомендует принимать только один-два протеиновых коктейля в день. Напиток Max Protein содержит 30 грамм белка, 150 калорий, 1 грамм сахара и 4 грамма углеводов.
В Диетических рекомендациях для американцев на 2015-2020 гг. указан соответствующий уровень потребления калорий для снижения веса у большинства взрослых людей. Он составляет 1 200-1 500 калорий в день для женщин и 1 500-1 800 калорий в день для мужчин и рекомендуется взрослым, имеющим избыточную массу тела или ожирение. В рекомендациях поясняется, что это наиболее эффективно в течение первых шести месяцев — двух лет, а долгосрочные последствия снижения калорийности до этого уровня неизвестны.
В рекомендациях также объясняется, что важно употреблять пищу из широкого спектра пищевых групп (фрукты, овощи, цельные злаки, молочные продукты, белки и жиры). В рамках здорового сбалансированного питания рекомендуется употреблять не менее 2 1/2 чашек овощей в день, поскольку они содержат все необходимые организму витамины и минералы, а также фитохимические вещества и антиоксиданты.
Несмотря на то, что коктейли содержат некоторые из этих веществ, они не содержат их все, и поэтому не могут полностью заменить настоящую, цельную пищу.
Клиническое исследование, опубликованное в августовском номере журнала Journal of Obesity за 2018 г., пришло к выводу, что заменители пищи эффективны, но неустойчивы из-за жесткого ограничения энергии. Однако мета-анализ, опубликованный в январском номере журнала Obesity Treatment за 2019 год, объясняет, что заменители пищи, используемые в программах снижения веса, приводили к большему снижению веса через год, чем другие программы снижения веса.
В обзоре предлагается рассматривать заменители пищи как приемлемый вариант управления весом и ожирением в общественных и медицинских учреждениях.
Побочные эффекты напитка Ensure
Побочные эффекты напитка Ensure изучены недостаточно хорошо. В обзоре, опубликованном в 2019 г. в журнале Obesity Treatment, не было выявлено никаких побочных эффектов от применения коктейлей для замены пищи. Американская диабетическая ассоциация рекомендует использовать коктейли только под наблюдением врача. Профессиональное общество Regulatory Affairs утверждает, что, хотя коктейли, заменяющие питание, при использовании для снижения веса строго регулируются, они могли бы выиграть от дополнительного регулирования и обновленных стандартов.
Исследование, проведенное в августе 2013 года в журнале Diabetes Spectrum, упоминает вздутие живота и диарею как потенциальные побочные эффекты коктейлей для замены питания, содержащих сахарные спирты. Клиника Майо утверждает, что хотя искусственные подсластители, такие как сукралоза, содержащаяся в Ensure, могут помочь при диабете и контроле веса, они могут иметь побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как вздутие живота, диарея, слабительный эффект и газообразование в кишечнике.