До тех пор, пока ваш кофе не предрассуется с добавленными сахарами, диетологи дают вам зеленый свет на SIP.Image Credit: TOREFIT.EU Creative 
Насколько это плохо? Устанавливает запись прямо на все привычки и поведение, которые вы слышали, могут быть нездоровыми.
В этой статье
- Искусственные ароматы
- Риски для здоровья
- Кто должен ограничить это
- Естественные ароматизаторы идеи
- Суть
Ваниль, фундук, карамель. Там нет нехватки искусственно в ароматизированном кофе. И это имеет смысл: 62 процента американцев пьют кофе каждый день на национальную кофе. Естественно, там должен быть аромат для каждого вида пьющего кофе.
Реклама
Видео дня
Но если вы извергаете для французской ванили, вам может быть интересно: только насколько здоровы есть эти искусственные ароматы в моей утренней чашке?
Ниже мы разбиваем основы общих добавок и попросите экспертов по здравоохранению за их вознаграждение на вопрос: выпивают искусственно ароматизированным кофе каждый день «плохо» для вас?
Реклама
Что такое искусственные ароматы?
Есть хороший шанс, что вы отсканировали лейбую еда и видели слова «искусственные ароматы», перечисленные среди ингредиентов. Расплывной термин по сути является кабиной, который относится к любым ароматизаточным агентам, которые не могут быть получены из натуральных источников, таких как специи, фрукты, овощи, травы или продукты для животных, в соответствии с пищевыми продуктами и лекарствами и лекарствами. (FDA).
Реклама
Поймать? Искусственные и натуральные ароматизаторы (которые на самом деле могут быть химически идентичными) служить той же цели: обеспечить аромат — не питательные вещества — к пищевым веществам, говорит Мэри Матон, РД, зарегистрированный диетолог на виртуальной частной практике Culina Health.
Более того, искусственные ароматы могут пройти даже подробнее строгими лабораторными испытаниями по сравнению с натуральными ароматами на Гарвардский университет. Так что есть что.
Реклама
Где приправленный кофе получить свой аромат?
Чтобы добавить намек на карамель (или другой вкус) в вашу чашку, производители могут покрывать кофейные зерна с искусственными ароматами, которые были объединены с растворителем, называемым пропиленгликолем, общей пищевой добавкой и ароматизатором, в соответствии с агентством для агентства Токсические вещества и реестр заболеваний.
Пропиленгликоль «обычно распознается как безопасным» (GRAS) для использования в пищевых продуктах FDA.
Есть ли риски для здоровья, связанные с искусственно ароматизированным кофе?
Не на самом деле нет. Эффекты питья искусственно ароматизированного кофе каждый день не были широко изучены среди случайных пьющих кофе.
В целом, как считается, что искусственные ароматы являются «безопасными для потребления на предполагаемых уровнях», — нами Мичиганский государственный университетский центр исследований по безопасности ингредиентов. Но как насчет воздействия на гораздо большего уровня?
Исследования предполагают, что очень высокое воздействие различных пищевых ароматизаторов (думаю: среди работников производства завода) может поднять риск заболеваний легких на центрах контроля и профилактики заболеваний (CDC).
Конечно, важно отметить, что смешивание пищевых химических веществ в день и выходной день нельзя рядом то же самое, что потягивает французскую ваниль Cuppa на пути к работе.
Люди, которые должны ограничивать искусственно ароматизированный кофе
Любой с редкой пищевой аллергией
Агенты вкусовые, которые содержат любой из девяти наиболее распространенных пищевых аллергенов, должны раскрывать свое присутствие, но менее распространенные аллергены не требуются, согласно рабочей группе окружающей среды (EWG).
«Любой с аллергией, особенно редкой пищевой аллергией, должен быть очень осторожен при употреблении продуктов питания [или напитков] с добавленными ароматами, так как мы часто не знаем, какие химические вещества содержатся в этих ароматизаторах, а некоторые могут вызвать аллергию, — говорит Матон Отказ
Любой, кто следует за противовоспалительной диетой
«Хотя всем не нужно все полностью устранить продукты, которые содержат искусственные ароматы, мы должны учитывать количество этих продуктов и напитков, которые мы потребляем, особенно если мы стремимся следовать противовоспалительной диеты», — говорит Матон.
То есть искусственные ароматы обычно встречаются в обработанных продуктах и напитках, которые также содержат другие провоспалительные ингредиенты, такие как определенные растительные масла и рафинированные сахара.
Когда дело доходит до искусственно ароматизированного кофе, сами бобы обычно не подслащены. Кменомер и три насоса карамельного сиропа вы добавили в свой ароматизированный кофе? Ну, это другая история …
Совет
Искусственные ароматизаторы, как правило, применяются к чрезвычайно качественным кофейным зернам. Если вы гордите себя выпивая хорошие вещи, подумайте о том, чтобы выбрать менее обработанную, более высокое качество жареного, а затем добавить один из ароматизаторов ниже.
Как добавить аромат в кофе
Специи
Самый питательный способ вкуса вашего кофе — самостоятельный. Купить неразрешенные бобы (бонусные баллы, если они органические), а затем добавьте свои собственные смеси, такие как антиоксидантные специи.
«Корица, гвоздика, мускатный орех или какао-порошок — это несколько веселых идей, чтобы начать», — говорит Матон. «Помимо дегустации хорошо, многие из этих специй имеют противовоспалительные свойства, которые могут дать вашему утреннему кофе дополнительным питанием».
Молоко и сливочник
Коровьи или несложенные растение на основе растений — это низкие сахарные способы осветить вашу чашку. Если вы предате Creamer, будьте детектива на этикетке и ознакомьтесь с тем, что находится в вашем продукте.
«Coffee Creamers часто содержат утолщение и стабилизирующие агенты, такие как Carrageenan, а также частично гидрогенизированные масла», — говорит Матон. «Эти ингредиенты важно рассмотреть, как некоторые были связаны с негативными результатами здоровья, такими как сердечно-сосудистые заболевания».
Многие сливов также подслащены, и их добавленные сахара могут быстро складывать, особенно для людей, которые пытаются управлять уровнем сахара в крови.
Совет
Конечно, размер сервировки тоже важен. «Количество крематора, которое вы используете вопросы при оценке риска этих ингредиентов», — добавляет Matone. «Для тех, кто использует просто всплеск сливочного на случай, эти ингредиенты вряд ли могут причинять вред».
Суть
«Нет серьезных рисков для здоровья, связанных с употреблением искусственно ароматизированных напитков, — говорит Меган Мейер, доктор философии, старший директор научных коммуникаций в Международном совете по продовольственному питанию (IFIC).
Тем не менее, если вы пытаетесь минимизировать количество обработанных продуктов и напитков в вашем рационе, рассмотрите возможность неограниченных кофейных зерен и добавления собственных питательных ингредиентов, таких как крови — стабилизируя корицу, для некоторого натурального вкуса.
«Когда дело доходит до хорошего питания, что большинство важно, — это наше ед. «И, конечно же, важно сохранить потребление кофеина в чеке». Стремитесь остаться ниже 400 миллиграммов кофеина в день, что выходит около четырех чашек кофе 8 унций.
Насколько плохо это действительно добавить сахар в ваш кофе?
Лейси Мюинос
Насколько плохо это действительно пить кофе во второй половине дня?
Джейме Оснато
Насколько плохо это действительно пить кофе на пустой желудок?
Молли Триффын
Реклама