Рис и бобы — полезное дополнение к рациону, если есть их в меру.Image Credit:nata_vkusidey/iStock/GettyImages
В этой статье
- Питание рисом и фасолью
- Польза
Приготовленное дома блюдо из риса и фасоли не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет полезным дополнением к вашему рациону. Тарелка фасоли и риса обеспечит вас такими важными питательными веществами, как углеводы, белок и клетчатка.
Многие спрашивают, полезно ли есть фасоль и рис, и ответ, как и в случае с большинством других продуктов, зависит от того, сколько и как часто вы их едите.
Важно питаться полноценно и разнообразно, но рис и бобы уже много лет являются основным продуктом в культурах по всему миру, и это популярное сочетание поможет вам удовлетворить ежедневную потребность в овощах и зерновых.
Совет
Тарелка риса и фасоли домашнего приготовления может стать частью полноценного рациона. Например, только в половине чашки черной фасоли вы получите 8 граммов белка и клетчатки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
Сочетание риса и фасоли дает еще больше белка и клетчатки, а также другие важные витамины и минералы, например, фолат.
Хотя употребление риса и фасоли каждый день, скорее всего, не повредит вам, для полноценного питания лучше всего включать в свой рацион разнообразные питательные продукты.
Питание в рисе и фасоли
Существует множество различных вариаций риса и фасоли. Некоторые из них имеют креольский вкус американского Юга, в то время как другие традиционно происходят из стран Латинской Америки.
Независимо от того, какой вариант вы предпочитаете, вы можете быть уверены, что получите серьезную пользу от риса и фасоли.
Совет
Независимо от того, с каким рисом вы едите фасоль — белым или коричневым, вы получите примерно одинаковое количество калорий, углеводов, жиров и белков, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Если вы будете есть коричневый рис с фасолью, то получите немного больше клетчатки.
Черная фасоль и рис
Черная фасоль и белый рис — это основное блюдо в кухнях разных стран мира, включая Кубу и Мексику. В зависимости от способа приготовления в блюде может быть больше или меньше натрия и жира.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 порция черной фасоли и белого риса содержит:
- Калории: 272
- Общее количество жира: 7 г.
- Насыщенные жиры: 1 г.
- Трансжиры: 0 г
- * Холестерин:* 0 мг
- * Натрий:* 388 мг
- * Общее количество углеводов:* 42 г.
- Диетическая клетчатка: 8,5 г
- * Сахар:* 0 г
- Протеин: 10 г
Чашка черной фасоли с рисом содержит чуть меньше 300 калорий, 7 граммов жира, 42 грамма углеводов, впечатляющие 8,5 граммов клетчатки и 10 граммов сытного белка.
Рис и бобы — полезное дополнение к рациону, если есть их в меру.Image Credit:nata_vkusidey/iStock/GettyImages
В этой статье
Питание рисом и фасолью
Польза
Приготовленное дома блюдо из риса и фасоли не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет полезным дополнением к вашему рациону. Тарелка фасоли и риса обеспечит вас такими важными питательными веществами, как углеводы, белок и клетчатка.
- Многие спрашивают, полезно ли есть фасоль и рис, и ответ, как и в случае с большинством других продуктов, зависит от того, сколько и как часто вы их едите.
- Важно питаться полноценно и разнообразно, но рис и бобы уже много лет являются основным продуктом в культурах по всему миру, и это популярное сочетание поможет вам удовлетворить ежедневную потребность в овощах и зерновых.
- Совет
- Тарелка риса и фасоли домашнего приготовления может стать частью полноценного рациона. Например, только в половине чашки черной фасоли вы получите 8 граммов белка и клетчатки, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
- Сочетание риса и фасоли дает еще больше белка и клетчатки, а также другие важные витамины и минералы, например, фолат.
- Хотя употребление риса и фасоли каждый день, скорее всего, не повредит вам, для полноценного питания лучше всего включать в свой рацион разнообразные питательные продукты.
- Питание в рисе и фасоли
- Существует множество различных вариаций риса и фасоли. Некоторые из них имеют креольский вкус американского Юга, в то время как другие традиционно происходят из стран Латинской Америки.
- Независимо от того, какой вариант вы предпочитаете, вы можете быть уверены, что получите серьезную пользу от риса и фасоли.
- Совет
Независимо от того, с каким рисом вы едите фасоль — белым или коричневым, вы получите примерно одинаковое количество калорий, углеводов, жиров и белков, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Если вы будете есть коричневый рис с фасолью, то получите немного больше клетчатки.
Черная фасоль и рис
Черная фасоль и белый рис — это основное блюдо в кухнях разных стран мира, включая Кубу и Мексику. В зависимости от способа приготовления в блюде может быть больше или меньше натрия и жира.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 порция черной фасоли и белого риса содержит:
Калории: 272
Общее количество жира: 7 г.
Насыщенные жиры: 1 г.
- Трансжиры: 0 г
- * Холестерин:* 0 мг
- * Натрий:* 388 мг
- * Общее количество углеводов:* 42 г.
- Диетическая клетчатка: 8,5 г
- * Сахар:* 0 г
- Протеин: 10 г
- Чашка черной фасоли с рисом содержит чуть меньше 300 калорий, 7 граммов жира, 42 грамма углеводов, впечатляющие 8,5 граммов клетчатки и 10 граммов сытного белка.
- И рис, и черная фасоль содержат большое количество белка, а черная фасоль — клетчатку.
- Черная фасоль и рис содержат и другие важные питательные вещества. В частности, вы получите дозу таких минералов, как медь, марганец, магний и железо. Кроме того, вы получите значительное количество витаминов группы В, которых много как в белом рисе, так и в фасоли.
Точное количество питательных веществ, конечно, зависит от способа приготовления риса и фасоли.
Черная фасоль и коричневый рис
Некоторые люди предпочитают есть не белый, а коричневый рис, который содержит больше клетчатки, поскольку является цельным зерном. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка черной фасоли и коричневого риса содержит:
Калории: 267
Общее количество жира: 8 г.
Насыщенные жиры: 1 г.
Трансжиры: 0 г
* Холестерин:* 0 мг
* Натрий:* 359 мг
Общее количество углеводов: 39,8 г
Диетическая клетчатка: 9,3 г
Сахар: 0,5 г
Протеин: 10,3 г