Кокосовое молоко и молоко имеют некоторые различия в питании, но оба продукта обладают полезными свойствами в зависимости от ваших индивидуальных особенностей.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Все знакомы с коровьим молоком и, скорее всего, выросли на нем. Однако если у вас аллергия на молоко, непереносимость лактозы, вы придерживаетесь веганской или палео-диеты или просто не любите вкус молока, вам стоит обратить внимание на преимущества кокосового молока. Кокосовое молоко по сравнению с молоком имеет некоторые различия в питании, но оба продукта обладают полезными свойствами в зависимости от ваших индивидуальных особенностей.
Что такое кокосовое молоко
Молоко для получения белка
Белок необходим для поддержания мышц, костей, хрящей, кожи и крови в организме. Молоко содержит почти в два раза больше белка, чем кокосовое молоко. В одной чашке молока содержится 7,7 грамма (г), а в одной чашке кокосового молока — 4,6 г, по данным MyFoodData. Одна чашка молока обеспечивает 15 процентов рекомендуемой дневной нормы белка.
Контроль веса
Если вы считаете калории, то в чашке кокосового молока содержится 445 калорий, в то время как в молоке — 149. Вам не стоит пить кокосовое молоко, если вы беспокоитесь об уровне холестерина — в кокосовом молоке его нет, в то время как в молоке содержится 24 г, или 8 процентов ДВ на чашку. Кокосовое молоко содержит в два раза меньше углеводов, чем молоко, что может быть преимуществом, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Сырое кокосовое молоко не содержит сахара, в то время как цельное молоко содержит большое количество сахара — 12 г. Имейте в виду, что в ароматизированное кокосовое молоко часто добавляют сахар. Проверьте этикетку.
В молоке больше витаминов
Если говорить о витаминах, то молоко — победитель с его содержанием витамина А 395 МЕ, что составляет 13% DV на чашку; в кокосовом молоке его нет. Молоко — хороший источник витамина B12, тиамина, рибофлавина, бета-каротина и витамина K; в кокосовом молоке нет ни одного из этих витаминов. Однако в списке MyFoodData указано, что кокосовое молоко содержит 3 % DV витамина С, тогда как в молоке его нет, и в кокосовом молоке больше ниацина, чем в молоке.
Молоко: кальций и витамин D
Кокосовое молоко и молоко имеют некоторые различия в питании, но оба продукта обладают полезными свойствами в зависимости от ваших индивидуальных особенностей.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Все знакомы с коровьим молоком и, скорее всего, выросли на нем. Однако если у вас аллергия на молоко, непереносимость лактозы, вы придерживаетесь веганской или палео-диеты или просто не любите вкус молока, вам стоит обратить внимание на преимущества кокосового молока. Кокосовое молоко по сравнению с молоком имеет некоторые различия в питании, но оба продукта обладают полезными свойствами в зависимости от ваших индивидуальных особенностей.
Что такое кокосовое молоко
Молоко для получения белка
Белок необходим для поддержания мышц, костей, хрящей, кожи и крови в организме. Молоко содержит почти в два раза больше белка, чем кокосовое молоко. В одной чашке молока содержится 7,7 грамма (г), а в одной чашке кокосового молока — 4,6 г, по данным MyFoodData. Одна чашка молока обеспечивает 15 процентов рекомендуемой дневной нормы белка.
Контроль веса
Если вы считаете калории, то в чашке кокосового молока содержится 445 калорий, в то время как в молоке — 149. Вам не стоит пить кокосовое молоко, если вы беспокоитесь об уровне холестерина — в кокосовом молоке его нет, в то время как в молоке содержится 24 г, или 8 процентов ДВ на чашку. Кокосовое молоко содержит в два раза меньше углеводов, чем молоко, что может быть преимуществом, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Сырое кокосовое молоко не содержит сахара, в то время как цельное молоко содержит большое количество сахара — 12 г. Имейте в виду, что в ароматизированное кокосовое молоко часто добавляют сахар. Проверьте этикетку.
В молоке больше витаминов