Как покупать безглютеновые хлопья и 11 проверенных брендов, которые стоит покупать

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, есть множество вариантов злаков без глютена.

В миске холодных хлопьев есть что-то очень приятное — это просто, но успокаивает. Но некоторые, соблюдающие безглютеновую диету, будут отличаться.

Видео дня

Хотя многие классические бренды и ароматы состоят из ингредиентов, содержащих глютен, это не означает, что злаки полностью исключены из употребления. Вам просто нужно присмотреться к коробке поближе.

Реклама

В следующий раз, когда вы будете в супермаркете или за покупками в Интернете, обратите внимание на эти полезные злаки без глютена. Или проявите изобретательность и приготовьте свой собственный (подробнее об этом ниже).

Злаки без глютена

1. Домашние органические кролики Цинны от Энни (3,39 доллара США, Amazon.com)
2. Золотая куркума Nature’s Path (41,51 доллара за 6 коробок, Amazon.com)
3. Органические ягодные ванильные пуховки Cascadian Farm (2,99 доллара США, Amazon.com)
4. Cheerios (3,99 доллара на Amazon.com)
5. Многогрольные тупики от Барбары (5,99 долларов США, Amazon.com)
6. Blueberry Chex (5,09 доллара США, Amazon.com)
7. Love Grown Lion Hearts (39,60 долларов США за 6 коробок, Amazon.com)
8. NUCO Coconut Crunch (13,22 доллара США, Amazon.com)
9. HighKey Cinnamon Keto Protein (11,79 долларов США, Amazon.com)
10. Poop Like a Champion Ultra Fiber (11,97 долларов США, Amazon.com)
11. Кукурузные хлопья с медом от Nature’s Path (42,72 доллара за 6 коробок, Amazon.com)

Как купить хлопья без глютена

Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и производных этих зерновых.

Зерновые — это классический продукт, который обычно готовят из пшеницы, и поэтому многие популярные бренды на ваших продуктовых полках на самом деле не безглютеновые. По данным Фонда глютеновой болезни, даже если кусочки или хлопья злаков сделаны из кукурузы или риса, они могут содержать ингредиенты на основе пшеницы, ржи или ячменя, такие как солод (распространенный подсластитель).

Реклама

Прежде чем покупать новую коробку, примите некоторые меры предосторожности. Во-первых, обратите внимание на этикетку «без глютена» на передней части коробки. Эта этикетка регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и гарантирует, что пища, которую вы едите, содержит менее 20 частей на миллион (ppm) глютена, что в целом безопасно для людей с глютеновой болезнью и людей с чувствительностью к глютену.

Если вы хотите еще больше уверенности, покупайте бренды, помеченные как сертифицированные без глютена третьими сторонами, такими как Организация по сертификации безглютеновых продуктов (GFCO). Согласно веб-сайту организации, GFCO сертифицирует только продукты с содержанием глютена 10 промилле или меньше.

Реклама

Если вы не можете найти этикетку или печать на упаковке, проверьте список ингредиентов и описание аллергенов на предмет глютена.

Не содержат ли кукурузные хлопья глютена?

Популярные хлопья в основном состоят из кукурузы, которая не содержит глютена, но кукурузные хлопья не содержат глютен.

Зерновые хлопья Kellogg’s Corn Flakes содержат солодовый ароматизатор — подсластитель, сделанный из ячменя, одного из зерен глютена. Некоторые злаки могут содержать солод на основе кукурузы, но если он не помечен без глютена или не указан в списке ингредиентов, предположите, что солод происходит из ячменя, — говорит Шена Харамилло, RD.

Бренды безглютеновых злаков, которые стоит попробовать

Рассмотрите эти вкусные и полезные продукты, если вы ищете новые хлопья, не содержащие глютен.

1. Домашние органические кролики с корицей и корицей Annie’s хлопья с корицей

Посетите страницу Доморощенные кролики Энни сделаны из цельного зерна. Изображение предоставлено: Домашнее выращивание Энни / morefit.eu

Домашние хлопья с корицей от Annie’s — лишь один из многих безглютеновых продуктов, предлагаемых этим брендом (возможно, вы также захотите попробовать рисовые чипсы без глютена). Трудно ошибиться с этой коробкой, сделанной из органических ингредиентов и цельного зерна.

Реклама

Купить: Amazon.com; Цена: 3,39 доллара США.

2. Золотые хлопья с куркумой Nature’s Path

Вы можете выбрать один из нескольких вкусов Nature’s Path. Изображение предоставлено: Nature’s Path / morefit.eu

Сделанный из простых органических ингредиентов, Nature’s Path — отличный сертифицированный безглютеновый завтрак.

Бренд также производит другие вкусы без глютена, в том числе Crunchy Maple, Crunchy Vanilla и Crunchy Honey. Просто установите флажок перед покупкой.

Купить: Amazon.com; Цена: 41,51 доллара за 6 коробок.

3. Органические ягодно-ванильные слойки Cascadian Farm без глютена

Посетите страницу Одна порция этих злаков содержит примерно половину рекомендуемой дневной порции цельнозерновых. Изображение предоставлено Cascadian Farms / morefit.eu

Безглютеновый вкус Cascadian Farms сделан из цельнозерновой пурпурной и желтой кукурузы, в каждой порции содержится около 20 граммов цельного зерна, что почти вдвое меньше рекомендуемой дневной нормы в 48 граммов.

Купить: Amazon.com ; Цена: 2,99 доллара США.

4. Хлебные хлопья Cheerios

Посетите страницу Cheerios — любимая фанатами классика, и в них нет глютена.

Cheerios — это классика, и они тоже не содержат глютена! Сделанные из цельнозернового овса без глютена, простые Cheerios станут отличной безглютеновой закуской, независимо от того, едите ли вы их с молоком в миске или сушите в дороге. Кроме того, они сертифицированы Американской кардиологической ассоциацией как полезные для сердца продукты.

Купить: Amazon.com; Цена: 3,99 доллара США.

5. Зерновые хлопья для тупиков Barbara’s

Посетите страницу Не все вкусы Puffin не содержат глютен, поэтому внимательно проверьте список ингредиентов перед покупкой.

Barbara’s Puffins Cereal предлагает широкий выбор безглютеновых вкусов, в том числе мультизерновой, медовый, рисовый и Protein Berry Burst. Но не все вкусы хлопьев Puffins не содержат глютен, поэтому обязательно перепроверьте этикетки и списки ингредиентов.

Купить: Amazon.com; Цена: 5,99 доллара США.

6. Зерновые хлопья Blueberry Chex

Посетите PageChex предлагает несколько вкусов без глютена, если вы не поклонник черники.

Рисовая каша Chex, сделанная из цельнозернового риса вместо пшеницы, является отличным вариантом без глютена. Однако, если вы не поклонник черники, Chex также делает безглютеновые вкусы ванили, медового ореха, корицы и шоколада.

Купить: Amazon.com; Цена: 5,09 доллара США.

7. Зерновые хлопья Love Grown Lion Hearts

Посетите страницу Love Grown Lion Hearts — отличная альтернатива хлопьям с рисом Криспи без глютена. Изображение предоставлено: Love Grown / morefit.eu

Рисовые криспи не безглютеновые, но это не значит, что вы не можете наслаждаться подобными альтернативами. Love Grown предлагает два дополнительных вкуса без глютена: Cinnamon Lion Hearts и Truly Fruity Sea Stars.

Купить: Amazon.com; Цена: 39,60 долларов США за 6 коробок.

8. Кокосовый кранч NUCO

Посетите страницу. Зерновые хлопья NUCO также подходят для веганов и палео. Изображение предоставлено NUCO / morefit.eu

Каши NUCO Coconut Crunch не только не содержат глютен, но также подходят для веганов и палео. Сделанный всего из трех ингредиентов (кокосовая вода, кокосовое мясо и пальмовый крахмал), это определенно одна из самых чистых и простых злаков на рынке.

Купить: Amazon.com; Цена: 13,22 доллара США.

9. Кето-протеиновая каша с корицей HighKey

Посетите страницуЭта каша не только не содержит глютена, но и богата белком.

Зерновые не совсем кето-одобренные продукты, но с содержанием всего 8 граммов чистых углеводов на порцию, этот сорт определенно входит в список.

Не любите корицу? Попробуйте другие безглютеновые вкусы HighKey, включая какао и замороженный.

Купить: Amazon.com; Цена: 11,79 доллара США.

10. Какашка, как чемпионка из хлопьев с ультра-волокнистым покрытием

Посетите страницу Эти хлопья гарантированно сохранят ваше регулярное пребывание в ванной. Изображение предоставлено: Poop Like a Champion / morefit.eu

С 16 граммами клетчатки на порцию (это более половины дневной рекомендованной нормы) неудивительно, что эти хлопья обещают регулярное употребление в ванной — и не содержат глютена.

Купить: Amazon.com; Цена: 11,97 доллара США.

11. Кукурузные хлопья с медом от Nature’s Path

Посетите страницу Эти кукурузные хлопья приправлены настоящим медом. Изображение предоставлено: Nature’s Path / morefit.eu

Наслаждайтесь этой безглютеновой кашей на завтрак, в качестве закуски поздно вечером или измельчите ее и используйте в качестве покрытия для домашних куриных пальчиков.

Купить: Amazon.com; Цена: 42,72 доллара за 6 коробок.

Рецепт хлопьев для завтрака без глютена

Хотя чтение коробки с хлопьями за завтраком — отличное времяпрепровождение, вы можете приготовить свои собственные хлопья для завтрака без глютена прямо у себя дома.

Эти хлопья для завтрака не содержат глютена, и их легко приготовить прямо дома.

• Калорий: 351
• Белок: 5 граммов

Этот рецепт хлопьев без глютена занимает всего 20 минут и дает всего 10 порций.

Кроме того, по данным Национального института здоровья, этот рецепт богат семенами льна с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Омега-3 полезны для здоровья сердца и связаны с меньшим риском сердечных заболеваний.

Получите рецепт и информацию о питательной ценности веганских хлопьев для печенья без глютена от компании Gluten-Free Palate.

Реклама