Если вы не едите достаточно жиров, ваша кожа и волосы могут казаться более сухими, чем обычно.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
В этой статье
- Голод
- Усталость
- Болят суставы
- Болезнь
- Туман в мозгу
- Сухая кожа
- Потеря волос
- Нерегулярные месячные
- Как насчет диеты с нулевым содержанием жира?
- Сколько жира нужно употреблять
С популярностью диет с низким содержанием жиров и безжировых диет, жиры уже давно подвергаются очернению. И хотя потребление слишком большого количества насыщенных жиров не лучшим образом сказывается на здоровье сердца, жир не заслуживает такой дурной славы.
Давайте проясним: жир не является вашим врагом. На самом деле все как раз наоборот: Жир — это ваш друг, без которого вы не можете жить. В буквальном смысле.
«Жир — это важный макроэлемент, выполняющий множество функций в организме, — говорит дипломированный диетолог Аманда Хольцер, RD. Это означает, что если вы лишите себя жиров, вы можете нарушить работу систем организма и навредить своему здоровью».
Как же определить, что вам не хватает этого важного макроэлемента? Обратите внимание на следующие признаки.
- Вы постоянно голодны
Постоянные приступы голода — верный признак того, что вы недополучаете жиров.
«Жиры играют важную роль в сытости (то есть в том, насколько сытым и довольным вы себя чувствуете)», — говорит Хольтцер.
Вот почему: Жиры замедляют опорожнение желудка, говорит Хольтцер. Это означает, что вашему желудку требуется больше времени, чтобы опорожнить содержимое в кишечник и переварить его, объясняет она. А это позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.
Поэтому, если вы отказываетесь от жиров, вы, скорее всего, почувствуете голод вскоре после еды.
- Вы постоянно устаете
Постоянная усталость? В этом может быть виноват недостаток жиров в вашем рационе.
Все дело в том, что жир обеспечивает организм энергией (читай — топливом) в виде калорий. Действительно, «один грамм жира содержит 9 калорий», — говорит Хольтцер. Это более чем в два раза больше, чем в грамме углеводов или белка (по 4 калории), добавляет она.
Поэтому «если вы сокращаете количество жиров в своем рационе, вы, скорее всего, сокращаете значительное количество калорий, что может привести к чувству усталости», — говорит Хольтцер.
- Болят суставы
Если ваши суставы скрипят и болят, причиной может быть недостаток полезных жиров в вашем рационе.
По словам Хольцера, воспаление в организме — одна из главных причин боли в суставах. А некоторые виды пищевых жиров, включая мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты, могут помочь уменьшить воспаление и способствовать общему улучшению здоровья суставов, говорит она.
Поэтому, когда вы исключаете жиры, ваши суставы лишаются этих противовоспалительных и смазывающих эффектов.
- Вы чаще болеете
Если вы не едите достаточно жиров, ваша кожа и волосы могут казаться более сухими, чем обычно.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
В этой статье
Голод
Усталость
Болят суставы
Болезнь
Туман в мозгу
Сухая кожа
Потеря волос
Нерегулярные месячные
Как насчет диеты с нулевым содержанием жира?
Сколько жира нужно употреблять
С популярностью диет с низким содержанием жиров и безжировых диет, жиры уже давно подвергаются очернению. И хотя потребление слишком большого количества насыщенных жиров не лучшим образом сказывается на здоровье сердца, жир не заслуживает такой дурной славы.
Давайте проясним: жир не является вашим врагом. На самом деле все как раз наоборот: Жир — это ваш друг, без которого вы не можете жить. В буквальном смысле.
«Жир — это важный макроэлемент, выполняющий множество функций в организме, — говорит дипломированный диетолог Аманда Хольцер, RD. Это означает, что если вы лишите себя жиров, вы можете нарушить работу систем организма и навредить своему здоровью».
Как же определить, что вам не хватает этого важного макроэлемента? Обратите внимание на следующие признаки.
- Вы постоянно голодны
Постоянные приступы голода — верный признак того, что вы недополучаете жиров.
«Жиры играют важную роль в сытости (то есть в том, насколько сытым и довольным вы себя чувствуете)», — говорит Хольтцер.
Вот почему: Жиры замедляют опорожнение желудка, говорит Хольтцер. Это означает, что вашему желудку требуется больше времени, чтобы опорожнить содержимое в кишечник и переварить его, объясняет она. А это позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.
Поэтому, если вы отказываетесь от жиров, вы, скорее всего, почувствуете голод вскоре после еды.
- Вы постоянно устаете
Постоянная усталость? В этом может быть виноват недостаток жиров в вашем рационе.
Все дело в том, что жир обеспечивает организм энергией (читай — топливом) в виде калорий. Действительно, «один грамм жира содержит 9 калорий», — говорит Хольтцер. Это более чем в два раза больше, чем в грамме углеводов или белка (по 4 калории), добавляет она.
Поэтому «если вы сокращаете количество жиров в своем рационе, вы, скорее всего, сокращаете значительное количество калорий, что может привести к чувству усталости», — говорит Хольтцер.
- Болят суставы
Если ваши суставы скрипят и болят, причиной может быть недостаток полезных жиров в вашем рационе.
По словам Хольцера, воспаление в организме — одна из главных причин боли в суставах. А некоторые виды пищевых жиров, включая мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты, могут помочь уменьшить воспаление и способствовать общему улучшению здоровья суставов, говорит она.
Поэтому, когда вы исключаете жиры, ваши суставы лишаются этих противовоспалительных и смазывающих эффектов.
-
- Вы чаще болеете
- Не можете избавиться от насморка? Хотите верьте, хотите нет, но если вы не едите достаточно жиров, это может привести к болезни. Это потому, что «недостаточное потребление жиров может вызвать дефицит нескольких микроэлементов», — говорит Хольтцер.
- Вот почему: Некоторые витамины (так называемые жирорастворимые витамины) могут усваиваться только вместе с пищевыми жирами, то есть с жирами, которые вы едите. Поэтому, если вы не получаете достаточного количества жиров, вы не сможете усвоить эти питательные вещества, объясняет Хольтцер.
- А без необходимых витаминов и минералов, которые помогают организму бороться с болезнями, вы можете стать более восприимчивыми к болезням, говорит Хольтцер.
Возьмем, к примеру, жирорастворимый витамин Е. «Витамин Е — это антиоксидант, который защищает клетки организма от повреждений, — говорит Хольтцер. Поэтому, когда вы не получаете его в достаточном количестве, ваша иммунная система может ослабнуть, говорит она.
А в долгосрочной перспективе недостаток жиров может даже повредить вашему общему здоровью. Помните: здоровые жиры обладают противовоспалительным действием. Поэтому без них в вашем организме может усилиться воспаление, говорит Хольцер. А хроническое воспаление способствует развитию многих серьезных заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт, диабет и рак.
- У вас туман в голове
Если в последнее время вы чувствуете себя не очень остро, возможно, это связано с недостаточным потреблением жиров.
- «Знаете ли вы, что человеческий мозг на 60 процентов состоит из жира?» говорит Хольтцер. «Поэтому вполне логично, что мозгу нужен жир, чтобы работать как можно лучше».
- Пример: «Диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (оливковое масло, орехи и авокадо) может увеличить выработку ацетилхолина, нейромедиатора, необходимого для обучения и сохранения памяти», — говорит Хольтцер.
- Аналогичным образом, исследования показали, что повышенное потребление DHA (особой омега-3 жирной кислоты) связано с уменьшением частоты психических заболеваний, таких как синдром дефицита внимания (СДВ), депрессия и биполярные расстройства, говорит Хольтцер.
- Таким образом, если в вашем рационе не хватает полезных жиров, то, скорее всего, ваш мозг не будет функционировать оптимально.
Похожие статьи
- Один завтрак, который эксперты по мозгу хотят, чтобы вы ели чаще
-
- Сухая кожа
- Недостаток жиров может объяснить, почему в последнее время ваша кожа кажется менее мягкой и эластичной. Да, определенные жиры играют важную роль в функционировании и внешнем виде кожи, говорит Хольтцер.
- Если вы не едите достаточно жиров, ваша кожа и волосы могут казаться более сухими, чем обычно.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
В этой статье
- Голод
- Усталость
- Болят суставы
- Болезнь
- Туман в мозгу
- Сухая кожа
Потеря волос
Нерегулярные месячные
- Как насчет диеты с нулевым содержанием жира?
- Сколько жира нужно употреблять
- С популярностью диет с низким содержанием жиров и безжировых диет, жиры уже давно подвергаются очернению. И хотя потребление слишком большого количества насыщенных жиров не лучшим образом сказывается на здоровье сердца, жир не заслуживает такой дурной славы.
- Давайте проясним: жир не является вашим врагом. На самом деле все как раз наоборот: Жир — это ваш друг, без которого вы не можете жить. В буквальном смысле.
- «Жир — это важный макроэлемент, выполняющий множество функций в организме, — говорит дипломированный диетолог Аманда Хольцер, RD. Это означает, что если вы лишите себя жиров, вы можете нарушить работу систем организма и навредить своему здоровью».