Ключ к приготовлению французских тостов с низким содержанием углеводов — это правильный хлеб. Изображение предоставлено: Yvonne Overstreet / iStock / GettyImages
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или просто отслеживаете потребление углеводов, традиционный белый хлеб может легко превысить ваш углеводный бюджет (два ломтика содержат около 30 граммов). Итак, что делать любителю буханки?
По словам Ванессы Риссетто, соучредителя Culina Health, соучредителя Culina Health, с низким содержанием углеводов (и глютена), проросшие зерна и цельнозерновые продукты — отличные варианты для тех, кто хочет ограничить ежедневное количество углеводов.
Кроме того, они содержат больше белка и клетчатки, чтобы дольше сохранять чувство сытости, и их легче переваривать, чем белый хлеб.
Эти шесть сытных низкоуглеводных рецептов с хлебом (с 23 граммами углеводов или меньше), включающими цельные и проросшие зерна, подавят вашу тягу, не тратя много крахмалистых макроэлементов.
Нужен простой способ подсчета углеводов?
Отслеживайте ежедневное количество питательных веществ, регистрируя приемы пищи в приложении MyPlate. Загрузите сейчас, чтобы скорректировать свою диету уже сегодня!
1. Яйцо, органическая ветчина и тосты.
Нарезанные кубиками цельнозерновые тосты придают текстуру этой яичнице и ветчине. Изображение предоставлено Джеки Ньюджент, RDN / morefit.eu
- Калорий: 325
- Углеводы: 17 граммов
Тост предназначен для окунания яиц, так почему бы не нарезать его кубиками и не бросить в утреннюю скремблировку? Это именно то, что делает эта смесь омлета и бутерброда на завтрак — и с восхитительным эффектом.
По словам Риссетто, яйца с высоким содержанием белка и органическая ветчина в сочетании с богатым клетчаткой цельнозерновым хлебом будут поддерживать ваш живот и поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение нескольких часов. Чтобы получить еще больше сытной клетчатки (и разнообразить текстуру), она предлагает добавить в кашу обжаренный шпинат.
Здесь вы можете найти рецепт и информацию о питании и рецепте яичницы, органической ветчины и тостов.
2. Тост с копченым лососем и авокадо.
Копченый лосось и сливочные тосты с проросшими ростками авокадо для насыщенного завтрака. Изображение предоставлено Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
- Калорий: 307
- Углеводы: 7 граммов
Рыба на завтрак? Хотя морепродукты могут не показаться очевидным утренним обедом, этот копченый лосось с выделением слюны значительно улучшит ваш обычный тост из авокадо и даст большой импульс протеину для наращивания мышц. Этот вкусный тост, содержащий всего 7 граммов углеводов на порцию, не сломает их. Кроме того, это совершенно удобно — всего четыре минуты на подготовку от начала до конца.
Чтобы обеспечить сытость (и дополнительные полезные для сердца омега-3), Риссетто рекомендует съесть от пяти до шести унций лосося (вместо трех).
Здесь вы найдете рецепт тоста с копченым лососем и авокадо, а также информацию о его питании.
3. Французские тосты с корицей и йогуртом.
Этот низкоуглеводный обезжиренный французский тост с цельнозерновым хлебом имеет только приятный вкус.Изображение: morefit.eu
- Калорий: 277
- Углеводы: 22 грамма
Этот восхитительный завтрак с низким содержанием углеводов доказывает, что вам не нужна тяжелая, богатая углеводами хала, чтобы приготовить фантастический французский тост. С низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием белка из яиц и греческого йогурта, добавьте в этот тост ягод, чтобы добавить немного сладости и еще больше полезной для кишечника клетчатки.
Здесь вы найдете рецепт французских тостов с йогуртом и йогуртом с корицей .
4. Тост Buenos Dias с жареными бобами и яйцами вкрутую.
Обжаренные бобы и сальса приправляют этот тост с яйцом и цельнозерновым хлебом. Изображение предоставлено morefit.eu
- Калории: 192
- Углеводы: 22 грамма
По словам Риссетто, этот идеально сбалансированный завтрак, в котором содержатся клетчатка (5 граммов) и белок (12 граммов) из жареных бобов и полезные жиры из сваренных вкрутую яиц, обещает предотвратить шум в животе до обеда.
Кроме того, этот цельнозерновой тост со всей текстурой, от хрустящих тостов до обжаренных в масле бобов, плюс немного острой сальсы, гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Здесь вы найдете рецепт тоста Buenos Dias с жареной фасолью и вареными яйцами, а также информацию о питании.
5. Тост Губ с арахисовым маслом, греческим йогуртом и виноградом
Эти более здоровые цельнозерновые PB и J содержат свежий виноград вместо сладкого желе. Изображение предоставлено Леонидом / Adobe Stock.
- Калорий: 216
- Углеводы: 22 грамма
Любители арахисового масла и желе, это для вас. Эта более здоровая версия классического сэндвича содержит сахарное желе в пользу сочного красного винограда, чтобы по-новому взглянуть на фаворит старой школы, который не будет жертвовать любимыми вкусами.
Между тем, нежирный греческий йогурт в сочетании со сливочным натуральным арахисовым маслом обеспечивает дополнительный протеиновый эффект. Если вы следите за потреблением сахара, Риссетто рекомендует заменить виноград на ягоды, что также увеличило бы содержание клетчатки.
Получите рецепт и информацию о пищевой ценности тоста Goob с арахисовым маслом, греческим йогуртом и виноградом.
6. Завтрак сэндвич с авокадо
Цельнозерновой хлеб, авокадо и коттедж вместе создают простой, но сытный завтрак.
- Калорий: 266
- Углеводы: 23 грамма
Что касается завтрака, то этот самый полноценный завтрак с прекрасным балансом цельного зерна, стабилизирующего уровень сахара в крови, полезных для сердца жиров и насыщающего белка, говорит Риссетто.
Сильно недооцененный творог привносит изобилие вкуса и текстуры (без большого количества калорий) в этот тост с авокадо. Не говоря уже о том, что сливочный сыр улучшает профиль питательных веществ во время утреннего приема пищи благодаря высокому содержанию кальция.
Здесь вы найдете рецепт бутерброда с авокадо и информацию о питании.