Оставайтесь довольными и сытыми, наслаждаясь этими полезными рецептами чили, которые приносят комфорт в холодную погоду. Изображение предоставлено: bhofack2 / iStock / GettyImages
Чили любят за тепло и комфорт, но в отличие от большинства привычных продуктов, он также может быть очень полезным.
Фасоль, овощи, постное мясо и даже цельнозерновые продукты могут работать вместе в рецепте, чтобы получить сбалансированное блюдо, богатое белком и клетчаткой, но не слишком калорийное и насыщенное.
Найти правильный рецепт — это ключ к успеху, и хорошая новость в том, что существует множество вариантов и большая гибкость, когда дело доходит до приготовления чили. Если вы растительный или хищник, ищите низкокалорийные или низкокалорийные продукты с низким содержанием натрия или, возможно, вам просто не нравятся помидоры, каждый найдет что-то для себя.
Достаточно ли вы получаете протеина?
Следите за своими макросами, регистрируя свои блюда в приложении MyPlate. Загрузите сейчас, чтобы скорректировать свою диету уже сегодня!
Все эти полезные рецепты перца чили содержат не менее 15 граммов протеина и содержат менее 500 калорий на миску, так что прижмите их и закопайтесь.
1. Полусамодельный перец чили
Чили менее чем за 10 минут? Этот рецепт покажет вам, как это сделать. Изображение предоставлено: Jenna Butler / morefit.eu
- калорий: 450
- Белок: 20 граммов
Нужен ужин на столе менее чем за 10 минут? Этот полусамодельный перец чили выполняет свою работу, и никто не узнает, что он появился из консервной банки.
Используйте любой консервированный перец чили, который вам нравится — острый или мягкий, веганский или кон карне — выбор за вами. Некоторые консервы, такие как перец чили, могут содержать больше натрия, поэтому, если это вызывает беспокойство, ищите варианты с «пониженным содержанием натрия» или «низким содержанием натрия» на этикетке.
Посыпка кешью и измельченным зеленым перцем придает ему домашний вкус, а также дополнительный вкус и хруст.
Получите рецепт и информацию о питательных свойствах половинного домашнего чили .
2. Зимний белый перец чили
Этот перец чили без помидоров по-прежнему приносит тепло и комфорт, которые вы ищете. Изображение предоставлено: Brent Hofacker / Adobe Stock.
- Калорий: 336
- Белок: 17 граммов
Большинство перцев чили состоит из томатов, что придает им насыщенный красный цвет, но этот зимний белый перец чили намного светлее благодаря белой фасоли и основе овощного бульона. В нем есть немного специй благодаря добавлению перца халапеньо и, что более важно, это по-прежнему согревающая миска с чили, идеально подходящая для любого холодного и унылого дня.
Яблочный сок — удивительный ингредиент, он добавляет сладости, чтобы сбалансировать это пикантное блюдо. Как написано, это рецепт на растительной основе, но куриный или индейский фарш хорошо сочетается с сочетанием вкусов, если вы хотите добавить больше белка.
Здесь вы найдете рецепт и информацию о питании Winter White Chili.
3. Веганский перец чили медленного приготовления
Этот перец чили — подарок, которого ждала ваша мультиварка. Изображение предоставлено: My Nguyen
- Калории: 271
- Белок: 17 граммов
Комфортная еда не обязательно означает нездоровую, и эта теплая и сытная тарелка чили тому подтверждение. Лучшая часть — это минимальные усилия благодаря использованию мультиварки.
Сюда входят черные бобы и фасоль пинто, как и во многих рецептах чили, но в этой версии на растительной основе также используется красная чечевица, добавляя объем и белок, поэтому мясо не будет пропущено. Фасоль и чечевица — отличный источник белка, но, в отличие от мяса, они также богаты клетчаткой, полезной для кишечника. Это блюдо рассчитано на 8 граммов клетчатки на миску.
Здесь вы найдете рецепт веганского перца чили для медленного приготовления и информацию о питании.
4. Мускатная тыква и перец чили с черной фасолью
Идеальный рецепт чили с меньшим содержанием калорий. Изображение предоставлено: morefit.eu
- Калории: 172
- Белок: 16 граммов
Мускатная тыква придает аромат и много витамина А, а также придает блюду объем, но с минимальным содержанием калорий. Несмотря на то, что это блюдо менее калорийно, оно по-прежнему содержит 16 граммов белка (что больше, чем вы найдете в двух сваренных вкрутую яйцах, согласно USDA) и 17 граммов клетчатки.
Этот рецепт более легкий, что делает его идеальным в качестве закуски перед едой или подавать с кусочком теплого хрустящего хлеба — соус идеально подходит для макания — если вы наслаждаетесь им в качестве еды.
Здесь вы можете найти рецепт и информацию о питании мускатной тыквы и черной фасоли и чили.
5. Пикантный чили чили с кремом из тмина
Рецепт острого перца чили, созданный для того, чтобы произвести впечатление. Изображение предоставлено: Sher Castellano / morefit.eu
- калорий: 446
- Белок: 19 граммов
Этот рецепт обязательно произведет впечатление благодаря интригующим ингредиентам, таким как зеленая чечевица и чипсы из темного шоколада, которые подаются в простой миске с успокаивающим перцем чили, покрытой кремом из тмина. Не относитесь скептически — сочетание вкусов работает — и это тоже очень полезно.
Чаша этого чили обеспечивает почти всю дневную потребность в клетчатке — 22 грамма на порцию. Попробуйте использовать овощной бульон без натрия и измельченные помидоры, чтобы снизить общее содержание натрия.
Получите рецепт крема с чечевичным чили и тмином и информацию о пищевой ценности здесь .
6. Палеологически чистый шоколад Habanero Chili
Выбирайте постный говяжий фарш, чтобы сохранить низкое содержание насыщенных жиров.
- Калории: 252
- Белок: 25 граммов
Шоколад и перец чили создают ароматную комбинацию, которая делает традиционный перец чили более интересным, но без переборов. В этом блюде вы по-прежнему найдете тепло и уют.
Говяжий фарш обеспечивает богатый вкус и большую часть белка. Выбирайте говядину с меньшим содержанием жира — по крайней мере, на 90 процентов или больше — это поможет снизить количество насыщенных жиров в блюде.
Здесь вы найдете рецепт и информацию о питательных веществах хабанеро из палео-шоколада с чили.