Энергетические напитки не являются надежной стратегией для снижения веса — а их чрезмерное потребление может быть опасным.Image Credit:supermimicry/E+/GettyImages
Энергетические напитки обещают «подарить Вам крылья» и делают другие ошибочные заявления. Они могут дать Вам временный прилив энергии, но практически не влияют на метаболизм. Хотя существует множество энергетических напитков без сахара, большинство из них содержат сахар, который не принесет пользы Вашей талии.
Совет
Энергетические напитки не являются надежной стратегией снижения веса — а их чрезмерное потребление может быть опасным. Здоровая диета и физические упражнения гораздо эффективнее.
Знайте свои энергетические напитки
Баночки, стоящие на полках Вашего местного рынка, привлекают своими яркими цветами и эффектными логотипами. Энергетические напитки особенно привлекательны для подростков, одна треть которых, по данным Национального института здоровья, употребляет их на регулярной основе.
Но что же находится в этих банках с такими названиями, как «Monster» и «Red Bull»? Состав может быть самым разным. Один общий для всех ингредиент — это кофеин. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одной 16-унциевой банке Red Bull содержится 143 миллиграмма кофеина. Это немного меньше, чем содержится в двух чашках сваренного кофе.
В некоторых банках его может быть гораздо больше. Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США протестировала 53 продукта на содержание кофеина и обнаружила, что в половине из них в дневной порции (8 унций) содержится примерно столько же кофеина, сколько в одной-двух чашках кофе. Одиннадцать продуктов содержали столько же кофеина, сколько две-четыре чашки кофе на порцию, еще 11 продуктов содержали столько же кофеина, сколько четыре-шесть чашек кофе, и четыре продукта содержали столько же кофеина на порцию, сколько семь-восемь чашек кофе. Consumer Reports опубликовал аналогичные результаты исследования энергетических напитков.
Кофеин поступает из различных источников, включая более распространенные кофе и чай, а также растительные ингредиенты, такие как гуарана, мате и орех кола. Действие этих веществ в значительной степени не изучено. Витамины группы В и аминокислота таурин также часто добавляются в энергетические напитки.
Многие энергетические напитки содержат большое количество сахара. Одна банка Red Bull содержит 50 г сахара. Это на 20 г больше сахара, чем Вы получите, выпив такое же количество газировки.
Энергетические напитки и снижение веса
По данным Колумбийского университета, кофеин, содержащийся в энергетических напитках, может незначительно ускорить метаболизм — менее чем на 100 калорий в день. Но этого достаточно, чтобы за месяц сжечь около 1 фунта жира.
Если бы Вы удвоили или утроили потребление, то потенциально могли бы сжечь больше. Согласно систематическому обзору и мета-анализу, опубликованному в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition в октябре 2018 г., влияние кофеина на вес является дозозависимым. Однако многократное употребление энергетических напитков в течение дня может иметь серьезные последствия для Вашего здоровья и самочувствия.
Вы пожнете плоды метаболизма только в том случае, если будете пить черный кофе, чай или другой несладкий напиток с кофеином, поскольку количество добавленных сахаров во многих энергетических напитках сводит на нет любое скромное повышение метаболизма.
Читайте также: The Ultimate Guide to Fat Loss
Средняя банка энергетического напитка содержит 200 калорий, почти полностью состоящих из сахара. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, подслащенные сахаром напитки тесно связаны с избыточным весом и ожирением и являются одним из худших факторов для Вашей талии.
А как насчет энергетических напитков без сахара, подслащенных сахарозаменителями? Пока еще не ясно, помогают ли сахарозаменители снизить потребление калорий и привести к снижению веса.
Систематический обзор и мета-анализ, опубликованный в журнале The BMJ в январе 2019 г., не выявил существенных различий в весе между участниками исследования, которые пили напитки, подслащенные сахаром, и теми, кто пил напитки с некалорийными подсластителями. Однако исследования, проведенные до сих пор, были небольшими, и необходимы дополнительные исследования.
А как насчет других ингредиентов энергетических напитков? Таурин может помочь в снижении веса, но до сих пор большинство исследований проводилось на животных. Витамины группы В важны для метаболизма, но они не вызывают снижения веса. Более того, согласно статье в журнале World Journal of Diabetes, опубликованной в феврале 2014 г., избыточное потребление витаминов группы В связано с ожирением и диабетом.
Не стоит рисковать
Любые преимущества энергетических напитков значительно перевешиваются потенциальными побочными эффектами. По данным NIH, большое количество кофеина может повредить сердце и кровеносные сосуды, вызывая нарушения сердечного ритма, повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления.
Беспокойство, проблемы со сном, проблемы с пищеварением и обезвоживание также связаны с чрезмерным потреблением кофеина. По данным Consumer Reports, трудно определить, сколько кофеина содержится в выбранном Вами энергетическом напитке, поскольку производители не обязаны указывать эту информацию на этикетке.
Прием высоких доз большинства витаминов группы В не опасен, однако слишком большое количество витамина В6 и ниацина может быть опасным. По данным NIH, избыточное потребление В6 может вызвать сенсорную нейропатию, характеризующуюся потерей контроля над движениями тела. От 30 до 50 миллиграммов ниацина — столько содержится в одной бутылке Red Bull — могут вызвать гиперемию кожи, жжение, покалывание и зуд, а также более серьезные симптомы, такие как головная боль, сыпь, головокружение и/или снижение артериального давления.