В отличие от свеклы, клюква не окрашивает и не обесцвечивает Вашу мочу.Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Маленькие, ярко-красные ягоды клюквы популярны на праздничном столе или в стаканах терпкого сока, которым наслаждаются в течение всего года. Но, несмотря на их внешний вид, побочных эффектов клюквенного сока немного, и его употребление не должно изменить цвет Вашей мочи.
Совет
В отличие от свеклы, клюква не окрашивает и не обесцвечивает Вашу мочу.
Таблица цвета мочи
По данным Harvard Health Publishing, моча может выглядеть желтой, красной или коричневой. «Нормальный» цвет мочи — бледно-желтый; если Ваша моча темно-желтая, это может означать, что Вы обезвожены.
Красный цвет мочи, вызванный наличием в ней крови, может варьироваться от светло-розового до очень темно-красного. Harvard Health Publishing отмечает, что напряженная физическая нагрузка также может привести к тому, что моча станет красной. Безвредная причина, известная как «беетурия», которая может возникнуть после употребления свеклы, также может окрасить мочу в красный цвет. В настоящее время не существует состояния, известного как «моча из клюквенного сока», которое бы влияло на цвет мочи после употребления клюквенного сока или клюквы.
Коричневая моча и оранжевая моча могут появляться при заболеваниях печени или под воздействием некоторых лекарственных препаратов. Другие цвета, которые могут появиться в моче, включают синий — вероятно, из-за наследственного заболевания — и зеленый — из-за приема лекарств или инфекции мочевыводящих путей или бактерий, попавших в кровь.
Не было получено никаких научных данных, свидетельствующих об изменении цвета мочи при употреблении клюквенного сока, в отличие от тех случаев, когда Вы едите свеклу или пьете свекольный сок. Клюквенный сок часто рекламируется как средство, помогающее при инфекциях мочевыводящих путей, хотя пока нет убедительных научных доказательств его эффективности.
В статье, опубликованной Кливлендской клиникой, например, утверждается, что пить клюквенный сок или принимать клюквенные добавки для лечения ИМП, скорее всего, не поможет.
Польза клюквы для здоровья
Клюква, местный вечнозеленый кустарник, растет по всей Северной Америке и дает красные ягоды, которые в виде соуса являются основным блюдом на столе в День Благодарения. Клюквенный сок широко доступен в магазинах и обычно подслащен добавлением сахара или другим фруктовым соком, например, яблочным или виноградным.
По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH), чистый, или несладкий, клюквенный сок часто используется в качестве диетической добавки для лечения или профилактики инфекций мочевыводящих путей. Клюква или листья клюквенного растения использовались в традиционной медицине для лечения заболеваний мочевого пузыря, желудка и печени, ран и диабета. Сообщалось о небольшом количестве побочных эффектов клюквенного сока.
Клюква обладает и другими полезными свойствами. Исследование, опубликованное в майском номере журнала Министерства сельского хозяйства США AgResearch Magazine за 2016 год, показало, что употребление двух 8-унциевых стаканов клюквенного сока в день снижает несколько факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и инсульта.
Чистый клюквенный сок также полезен с точки зрения питания. По данным Министерства сельского хозяйства США, несладкий клюквенный сок содержит минералы кальций, магний, калий, селен, железо и цинк и является хорошим источником 15 основных витаминов, включая витамины C, B6, B12, E, K и A, а также тиамин, ниацин и рибофлавин.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка несладкого клюквенного сока содержит 116 калорий, почти грамм белка и 30 грамм углеводов. Несмотря на то, что сок несладкий, чистый клюквенный сок содержит 30 г сахара естественного происхождения. Добавки с клюквой также выпускаются в виде клюквенных таблеток, экстрактов, порошка и капсул.
По мнению NCCIH, употребление чистого клюквенного сока в целом считается безопасным, хотя употребление его в больших количествах может вызвать расстройство желудка и со временем увеличить риск образования камней в почках. Большие дозы клюквы могут изменить уровень варфарина, антикоагулянта (средства, разжижающего кровь).
Если у Вас инфекция мочевыводящих путей, то лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу лечения, хотя употребление чистого клюквенного сока даст Вам дополнительные питательные преимущества, не связанные с инфекцией.