Побочные эффекты спаржи могут включать вздутие живота, газы и диарею у некоторых людей.Image Credit:Edalin/iStock/GettyImages
В этой статье
- Зловонная моча
- Учащенное мочеиспускание
- Газы и вздутие живота
- Диарея
- Другие симптомы пищеварения
- Аллергическая реакция
Употребление спаржи в пищу приносит организму пользу по нескольким направлениям. По данным Министерства сельского хозяйства США, этот овощ содержит мало калорий и богат витаминами группы В, антиоксидантами и жизненно важными минералами.
Но поход в туалет может выявить побочные эффекты спаржи. Узнайте, трудно ли переварить спаржу и вызывает ли она вздутие живота, газы и зловонную мочу.
- Вонючая моча
Вы когда-нибудь замечали резкий запах мочи после употребления спаржи? Почему спаржа вызывает запах мочи?
Этот овощ содержит химическое соединение под названием аспарагусовая кислота, которое при переваривании распадается на серосодержащие соединения, ответственные за сильный, неприятный запах мочи, говорится в обзоре, опубликованном в январе 2014 года в журнале Phytochemistry.
Но, как бы странно это ни звучало, не все чувствуют зловонный запах мочи, и ученые точно не знают, почему. Возможны два объяснения: Не все люди выделяют в мочу пахучие соединения после употребления спаржи, или не все люди чувствуют запах этих соединений. Ученые предполагают, что в этом феномене может быть замешана генетика.
Исследователи изучили, существуют ли наследственные факторы, связанные с запахом метаболитов аспарагуса в моче. В исследовании, опубликованном в декабре 2016 года в журнале BMJ, около 58-61 процента людей не смогли различить сильный запах. Исследователи полагают, что генетические вариации обонятельных рецепторов связаны со способностью распознавать запах.
Независимо от того, чувствуете вы его или нет, никаких вредных последствий от производства или обоняния пахучих результатов употребления спаржи нет.
- Учащенное мочеиспускание
В спарже есть компонент под названием аспарагин — незаменимая аминокислота, которая играет роль в создании белков. Аспарагин также может действовать как мочегонное средство, то есть, если вы съедите его в большом количестве, то, скорее всего, будете мочиться чаще, чем обычно, сообщает Национальный центр биотехнологической информации.
Это может быть полезно, если вы задерживаете воду из-за болезни или вздутия живота. Но если вы уже принимаете таблетки или безрецептурные мочегонные средства, употребление большого количества спаржи может привести к потере воды, что чревато обезвоживанием, сообщает Кливлендская клиника.
Поговорите с врачом, прежде чем принимать таблетки для воды, чтобы определить, нужны ли они вам или нет.
- Газы и вздутие живота
Иногда спаржа вызывает газообразование и вздутие живота.
Побочные эффекты спаржи могут включать вздутие живота, газы и диарею у некоторых людей.Image Credit:Edalin/iStock/GettyImages
В этой статье
Зловонная моча
Учащенное мочеиспускание
Газы и вздутие живота
Диарея
Другие симптомы пищеварения
Аллергическая реакция
Употребление спаржи в пищу приносит организму пользу по нескольким направлениям. По данным Министерства сельского хозяйства США, этот овощ содержит мало калорий и богат витаминами группы В, антиоксидантами и жизненно важными минералами.
Но поход в туалет может выявить побочные эффекты спаржи. Узнайте, трудно ли переварить спаржу и вызывает ли она вздутие живота, газы и зловонную мочу.
- Вонючая моча
Вы когда-нибудь замечали резкий запах мочи после употребления спаржи? Почему спаржа вызывает запах мочи?
- Этот овощ содержит химическое соединение под названием аспарагусовая кислота, которое при переваривании распадается на серосодержащие соединения, ответственные за сильный, неприятный запах мочи, говорится в обзоре, опубликованном в январе 2014 года в журнале Phytochemistry.
- Но, как бы странно это ни звучало, не все чувствуют зловонный запах мочи, и ученые точно не знают, почему. Возможны два объяснения: Не все люди выделяют в мочу пахучие соединения после употребления спаржи, или не все люди чувствуют запах этих соединений. Ученые предполагают, что в этом феномене может быть замешана генетика.
- Исследователи изучили, существуют ли наследственные факторы, связанные с запахом метаболитов аспарагуса в моче. В исследовании, опубликованном в декабре 2016 года в журнале BMJ, около 58-61 процента людей не смогли различить сильный запах. Исследователи полагают, что генетические вариации обонятельных рецепторов связаны со способностью распознавать запах.
- Независимо от того, чувствуете вы его или нет, никаких вредных последствий от производства или обоняния пахучих результатов употребления спаржи нет.
-
- Учащенное мочеиспускание
В спарже есть компонент под названием аспарагин — незаменимая аминокислота, которая играет роль в создании белков. Аспарагин также может действовать как мочегонное средство, то есть, если вы съедите его в большом количестве, то, скорее всего, будете мочиться чаще, чем обычно, сообщает Национальный центр биотехнологической информации.
Это может быть полезно, если вы задерживаете воду из-за болезни или вздутия живота. Но если вы уже принимаете таблетки или безрецептурные мочегонные средства, употребление большого количества спаржи может привести к потере воды, что чревато обезвоживанием, сообщает Кливлендская клиника.
Поговорите с врачом, прежде чем принимать таблетки для воды, чтобы определить, нужны ли они вам или нет.
- Газы и вздутие живота
Иногда спаржа вызывает газообразование и вздутие живота.
«Спаржа — очень питательный продукт, но у некоторых людей она может вызывать газы из-за своего химического состава», — говорит врач-диетолог Сара Шлихтер, MPH, RDN. «Спаржа содержит натуральные сахара и олигосахариды, такие как раффиноза и фруктоза. Они могут вызывать газообразование в нижнем отделе кишечника, поскольку ферментируются газообразующими бактериями».