Суп из лука-порея и картофеля может стать здоровым блюдом или закуской.Image Credit:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Суп из лука-порея и картофеля не только вкусный, недорогой и сытный, но и может быть здоровым блюдом в зависимости от ингредиентов.
В то время как готовый суп из лука-порея и картофеля сложно найти на полке, домашний вариант довольно прост в приготовлении и позволяет лучше контролировать содержание питательных веществ. Общее количество калорий в картофельном супе меняется в зависимости от ингредиентов, поэтому тщательно выбирайте рецепты и ингредиенты.
В зависимости от используемых ингредиентов рецепты будут содержать немного разную пищевую ценность. Почти все рецепты включают в себя некоторое количество картофеля, лука-порея, сельдерея, лука-шалота, репчатого лука, соли и перца. Рецепты, ориентированные на здоровый образ жизни, могут включать оливковое масло, куриный бульон, различные травы и специи. Те, кому важны только вкус и текстура, могут использовать богатые ингредиенты, такие как масло, молоко, сливки и сыр.
Помните, что чем больше высококалорийных ингредиентов в супе, тем выше его общая калорийность. Использование куриного бульона и картофельного пюре вместо сливок может снизить калорийность супа, равно как и ограничение или отказ от таких высококалорийных добавок, как сыр и бекон.
Узнайте, сколько калорий содержится в тарелке картофельного супа — консервированного, купленного в магазине, в ресторане или приготовленного в домашних условиях.
Калорийность базового супа из лука-порея и картофеля
В базовый суп из лука-порея и картофеля входят картофель, лук-порей, оливковое масло и молоко с пониженным содержанием жира. Порция на одну чашку содержит 101 калорию, а также 2 грамма жира, 20 граммов жиров и 2 грамма белка, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
Калории картофельного супа с луком-пореем для гурманов
Когда вы обедаете или ищете рецепт насыщенного и ароматного блюда, суп из лука-порея и картофеля может стать отличным выбором. Гурманские рецепты, содержащие такие ингредиенты, как сливки, сливочное масло и масло, имеют гораздо большее количество калорий.
Например, одна порция картофельного супа с луком-пореем в сетевом ресторане Au Bon Pain содержит 190 общих калорий, 21 грамм жира, 22 грамма углеводов и 3 грамма белка.
Калории картофельного супа с луком-пореем в коробке
Imagine Foods выпускает органический картофельный суп из лука-порея в коробке, который содержит картофель, лук, лук-порей, растительное масло, морскую соль, чеснок, луковый порошок и другие специи.
Одна порция содержит 90 общих калорий, 3 грамма жира, 14 граммов углеводов и 2 грамма белка.
Калории консервированного картофельного супа с луком-пореем
Компания Baxter’s выпускает консервированный картофельный суп с луком-пореем, который содержит картофель, лук-порей, репчатый лук, сухое обезжиренное молоко и другие ингредиенты.
Суп из лука-порея и картофеля может стать здоровым блюдом или закуской.Image Credit:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Суп из лука-порея и картофеля не только вкусный, недорогой и сытный, но и может быть здоровым блюдом в зависимости от ингредиентов.
В то время как готовый суп из лука-порея и картофеля сложно найти на полке, домашний вариант довольно прост в приготовлении и позволяет лучше контролировать содержание питательных веществ. Общее количество калорий в картофельном супе меняется в зависимости от ингредиентов, поэтому тщательно выбирайте рецепты и ингредиенты.
В зависимости от используемых ингредиентов рецепты будут содержать немного разную пищевую ценность. Почти все рецепты включают в себя некоторое количество картофеля, лука-порея, сельдерея, лука-шалота, репчатого лука, соли и перца. Рецепты, ориентированные на здоровый образ жизни, могут включать оливковое масло, куриный бульон, различные травы и специи. Те, кому важны только вкус и текстура, могут использовать богатые ингредиенты, такие как масло, молоко, сливки и сыр.
Помните, что чем больше высококалорийных ингредиентов в супе, тем выше его общая калорийность. Использование куриного бульона и картофельного пюре вместо сливок может снизить калорийность супа, равно как и ограничение или отказ от таких высококалорийных добавок, как сыр и бекон.